AfG
20 Hassia-Gruppe: Absatzplus, Umsatzwachstum und Rekordinvestitionen
22 Vita Cola setzte 2025 strategische Akzente
23 1883 Refresher Mix startet neue Iced-Getränke-Kategorie
24 Bionade bestätigte 2025 starke Marktposition
33 Proviant modernisiert Auftritt
Bier
6 Biertalk
8 Einbecker Brauhaus AG im Umbau
9 Alkoholfrei bleibt größtes Segment bei Lammsbräu
12 Bierothek stellt Insolvenzantrag
13 Gold Ochsen relauncht Oxx
14 Flens: Markenmodernisierung gestartet
14 „Let it pour – Lasst es raus“ zur Fifa-WM 2026
15 Bilanz 2025: Karlsberg erwartet stabile Umsätze 2026
19 Krombacher startet mit drei neuen Biermixen
Messen
28 Trends, Technik, Taste – BrauBeviale 2026
Unternehmen
34 Überkingen-Teinach wächst weiter
35 Lichtenauer: Glasmehrweg bleibt stärkster Treiber
36 Henkell Freixenet: Wachstum trotz Gegenwind
38 Edeka-Verbund 2025: stabile Entwicklung und klare Investitionssignale
Verpackung
25 GDB steigerte Poolfüllungen und Umsatz
26 Deutscher Behälterglasmarkt 2025 stabilisierte sich leicht
27 Krombacher stärkt Germete
Wein
29 Regionale Kapazitäten für alkoholfreien Wein:
Franken plant eine Million Liter
39 Bundesweiter Markteintritt von Winzz
40 Badischer Schulterschluss
Rubriken
3 Impressum
4 Inhalt
Macher & Märkte 41–46
Stabilisierung in einer Ära struktureller Transformation von Monika Busch , Foto ProWein In der zweiten Ausgabe des „ProSpirits Reports“ stellt die ProWein erneut fundierte Markteinblicke und strategisch relevante Analysen zur Verfügung – exklusiv für alle Aussteller und Fachbesucher. Der „ProSpirits Report“, der unter wissenschaftlicher Begleitung der Hochschule Geisenheim erstellt wurde, bündelt Perspektiven entlang der gesamten…
Saftkonsum verschiebt sich von Monika Busch, Foto: VdF Nach aktuellen Angaben des Verbands der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) verringerte sich der Pro-Kopf-Verbrauch von Frucht- und Gemüsesäften im Jahr 2025 um 1,5 Liter auf 22,5 Liter. Während der Absatz von Fruchtsäften und Nektaren um rund sechs Prozent zurückging, legte der Konsum von Gemüsesäften um etwa zehn Prozent…
weniger Output, stabile Nachfrage, vorsichtiger Optimismus von Monika Busch Die US-amerikanische Craftbrauereiszene stellte sich 2025 weiterhin einem heraus- fordernden Marktumfeld und verzeichnete dabei einen Produktionsrückgang von fünf Prozent. Trotz der allgemeinen Schwäche im Biermarkt konnten Craftbrauer ihren Marktanteil leicht ausbauen und blieben in zentralen Segmenten widerstandsfähig. Insgesamt sank die Craftbierproduktion auf 21.859.000 Barrel. 60 Prozent…
Präbiotische Getränke und POS-Strategien treiben Wachstum von Monika Busch, Foto: Mafowerk/Shutterstock Functional- und Wellnessgetränke haben sich vom Nischenangebot zu einem relevanten Konsumsegment entwickelt. Eine bevölkerungsrepräsentative Onlinebefragung von Mafowerk unter 1.000 Konsumentinnen und Konsumenten, die solche Produkte kaufen, liefert konkrete Hinweise zu Nutzerprofilen, Nutzungshäufigkeit und wirksamen Vermarktungshebeln. Kernaussagen der StudieAltersstruktur: Rund 70 Prozent des Konsums entfallen…
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Die deutsche getränke wirtschaft ist ein Wirtschafts- und Nachrichtenmagazin für Führungskräfte im Handel, Gastronomie und Industrie. Das Magazin erscheint achtmal im Jahr plus Sonderausgaben und berichtet über Ereignisse und Hintergründe aus der globalisierten Welt der Getränke. Weiter …
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