Badischer Winzerkeller „Neue Strategie greift“
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Badischer Winzerkeller „Neue Strategie greift“

von Monika Busch. „Wir haben gegen den Markttrend im Umsatz zugelegt und können erfreulicherweise von einem erneuten Wachstum sprechen“, resümierten Dr. Peter Schuster, Vorstandsvorsitzender des Badischen Winzerkellers, sowie Vorstand Eckart Escher das abgelaufene Geschäftsjahr 2016. „Das Traubengeld ist auf höherem Niveau, und die Auszahlungsleistung an die Winzer stellt sich positiv dar.“ Wie bereits berichtet (dgw…

Weinmosternte 2016
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Weinmosternte 2016

(bu) Mit 9,1 Millionen Hektolitern lag die Weinmosternte 2016 um zwei Prozent über dem Vorjahresertrag, teilt das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis der endgültigen Ernteergebnisse des Statistischen Bundesamts mit. Aufgrund der Wetterkapriolen des vergangenen Jahres unterlagen die Ernteergebnisse regional und einzelbetrieblich sehr großen Schwankungen. Im zehnjährigen Mittel liegt die Weinmosternte hierzulande bei 9,0 Millionen Hektolitern….

Rekordhalter in Sachen Wein: 54 Liter pro Kopf im Vatikan
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Rekordhalter in Sachen Wein: 54 Liter pro Kopf im Vatikan

(bu) Rund 250 Millionen Hektoliter Wein werden jährlich weltweit konsumiert. Das sind 150.000.000.000 Gläser, die jedes Jahr eingeschenkt werden. Zwei Drittel dieser Menge wachsen in Europa, wobei das dynamische Wachstum der Rebflächen in China immer mehr an Bedeutung gewinnt (Quelle: OIV). Mit 54,26 Litern pro Jahr ist der Vatikan weltweit der Staat mit dem höchsten…

Verstärkter Anbau von Burgunderarten
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Verstärkter Anbau von Burgunderarten

(bu) Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis von Erhebungen des Statistischen Bundesamts mitteilt, hatten 2016 die Rebsorten Grauburgunder, Weißburgunder und Chardonnay mit insgesamt 540 Hektar die größten Flächenzuwächse in den deutschen Weinbergen. Der Grauburgunder (6.179 Hektar) hat damit die 6.000-Hektar-Marke übersprungen, und der Weißburger (5.161 Hektar) hat den Silvaner (4.926 Hektar) von Platz vier…

WINE TRADE MONITOR 2016 – FOKUS DEUTSCHLAND
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WINE TRADE MONITOR 2016 – FOKUS DEUTSCHLAND

von Monika Busch. Sopexa präsentiert die Ergebnisse der Studie „Wine Trade Monitor 2016“, einer internationalen Umfrage, die die Entwicklung des Stillweinkonsums auf sieben bedeutenden Märkten außerhalb Europas prognostiziert. 1.100 Importeure, Großhändler und Weinfachhändler wurden aufgefordert, ihre Einschätzung zur Entwicklung ihres Markts für die kommenden zwei Jahre abzugeben. Ihre Prognose wird der Einschätzung von 301 deutschen…

Überschäumende Sektwerbung
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Überschäumende Sektwerbung

von Uwe Matzner Genuss liegt im Trend. Sekt- und Weinmarken, Produzenten und Händler greifen dies auf und werben jedes Jahr stärker für ihre Produkte. Das aktuelle Volumen liegt knapp unter der 100-Millionen-Euro-Marke. Ein Drittel der werbenden Unternehmen kommt aus dem Ausland. Rotkäppchen-Sekt stockt das Werbebudget auf und wird Top-Werber. Der Werbemarkt für Sekt und Wein…

Zukünftige Trends im Einzelhandel
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Zukünftige Trends im Einzelhandel

Im vergangenen Jahr beauftragten die Veranstalter der ProWein, der führenden Messe für die internationale Wein- und Spirituosenbranche, Wine Intelligence mit der Beantwortung einiger wichtiger Fragen zu Trends im Wein-Einzelhandel. Welche Kanäle sind die Gewinner und welche die Verlierer? Welche Einzelhändler sind leistungsfähiger als andere? Gibt es erkennbare Muster bei den kanalbezogenen Trends auf gleich mehreren…

Franken: Weinbaulandschaft in der Germanischen Trias
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Franken: Weinbaulandschaft in der Germanischen Trias

von Monika Busch. Die Weinbauregion Franken befindet sich auf triassischem Untergrund mit Böden aus Buntsandstein, Muschelkalk und Keuper mit den Anbau­gebieten Mainviereck, Maindreieck und Steigerwald. Als Trias wird eine geologische Formation des Erdmittel­alters bezeichnet. Sie wird dem Zeitraum vor etwa 252,2 bis etwa 201,3 Millionen Jahren zugerechnet und dauerte demnach circa 51 Millionen Jahre. In…

Mosel-Weinernte 2015:  „Ein Wetter zum Heldenzeugen“
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Mosel-Weinernte 2015: „Ein Wetter zum Heldenzeugen“

von Monika Busch. „Vor zwei Wochen hatten wir noch etwas Muffensausen bezüglich der Fäulnis. Mittlerweile bester Altweibersommer. Kühle Temperaturen in der Nacht, tagsüber bei strahlend blauem Himmel die Sonne genießen, keinerlei Regen, und aufkommender feuchter Nebel wird durch den Wind sofort vertrieben.“ So skizzierte Harald Steffens vom Weingut Steffens-Keß in Reil an der Mosel die…

Der Online-Weinmarkt in Deutschland und Europa
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Der Online-Weinmarkt in Deutschland und Europa

von Michael Pleitgen Der Anteil des Online-Absatzes für Wein ist kontinuierlich gestiegen. Wein gehört zusammen mit Büchern zu den ersten Artikeln, die über das Internet angeboten wurden. Bereits in der Dotcom-Ära um das Jahr 2000 war Wein mit dabei. Auch die ProWein, die internationale Leitmesse für Weine und Spirituosen in Düsseldorf, registriert immer mehr Fachbesucher,…

Die 67. deutsche Weinkönigin & Schätzungen zur Weinmost-Erntemenge
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Die 67. deutsche Weinkönigin & Schätzungen zur Weinmost-Erntemenge

(bu) Die 67. deutsche Weinkönigin heißt Josefine Schlumberger aus Baden. Ihr zur Seite stehen die neuen deutschen Weinprinzessinnen Caroline Guthier von der Hessischen Bergstraße (links) und Katharina Fladung aus dem Rheingau. Die höchste deutsche Weinkrone geht damit nach 18 Jahren wieder nach Baden. Mit 21 Jahren wird die jüngste Kandidatin Josefine Schlumberger ein Jahr lang…

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