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Unabhängiges Wirtschaftsfachmagazin für Getränke

Ausgabe 1-2/2021

Inhalt

AfG
38 Nachrichten aus der Quelle

Marktforschung
8 Kaufkraft der Deutschen wird 2021 auf 23.637 Euro steigen
40 Firmeninterne Querdenker: wichtiger als jemals zuvor

ProWein-Business-Report 2020
48 Globale Weinbranche leidet unter der Pandemie

Trend
18 Hard Seltzer: kurzfristiger Trend oder neue Getränkekategorie?

Unternehmen
14 Schwäbischer Hochland-Whisky bei Schlumberger
14 „Think new, drink new“ – auch mit PepsiCo
15 Pernod Ricard
16 William Grant & Sons: deutsche Landesgesellschaft gestartet
16 Jägermeister und Gin Sul
17 Brown-Forman: Fords Gin ab Februar 2021
28 Hassia-Gruppe: „Unsere Strategie basiert darauf, starke Marken
in unterschiedlichen Regionen Deutschlands zu führen und weiterzuentwickeln“

Wein
12 Auf Tuchfühlung im Kiosk
26 Wein-Pro-Kopf-Verbrauch gestiegen
32 Bold Data »entkorkt« die größten Champagnerunternehmen nach Umsatz
34 VDP bringt VDP-Sekt-Statut auf den Weg
36 Splendid Research: Top-Sektmarken – Rotkäppchen stärkste Marke

Rubriken
4 Inhalt
6 www-Navigator
25 Macher & Märkte
Messen 31, 47

Hightlights aus dieser Ausgabe:

Wein

ProWein Business Report 2020: Globale Weinbranche leidet unter Pandemie

Weltweit erste Untersuchung zu Covid-19-Auswirkungen liegt jetzt vor Pandemie verursacht Disruption in den Absatzkanälen Hotels, Restaurants und Export besonders stark betroffen Nur langsame Erholung erwartet, …

Marktforschung

Firmeninterne Querdenker: wichtiger als jemals zuvor

von Anne M. Schüller Ohne seine Querdenker kann heute kein Unternehmen erfolgreich sein. Solche Mitarbeiter sprühen vor Ideen, treiben mit frischem Wind den Wandel voran …

AFG

Nachrichten aus der Quelle …

RhönSprudel zieht positive Bilanz – Aqua-Römer: „Fit für die Zukunft“ – Winkels-Gruppe setzt auf neue Glasanlage – Adelholzener erweitert Glasgebinde – Eisenzapfen-Markendesign auch für PET-Flaschen …

Wein

Wein-Pro-Kopf-Verbrauch gestiegen

von Monika Busch Laut der aktuellen Weinkonsumbilanz, die im Auftrag des Deutschen Weininstituts (DWI) durch den Weinbauverband erstellt wurde, haben die Deutschen im vergangenen Weinwirtschaftsjahr …

Marktplatz

Hard Seltzer: kurzfristiger Trend oder neue Getränkekategorie?

von Monika Busch In den USA werden 2021 Umsätze mit Hard Seltzer von rund 3,5 Milliarden US-Dollar erwartet. Weltweit lag der Umsatz 2019 bei 3,83 …

Unternehmen

Schwäbischer Hochland-Whisky bei Schlumberger

von Monika Busch Schwäbischer Hochland-Whisky bei Schlumberger Nach dem vor Kurzem erweiterten Portfolio mit den Marken Spirit of Yorkshire (England) und Hinch (Nordirland) hat die …

Wein

Auf Tuchfühlung im Kiosk

(bu) „Weil das Leben zu kurz ist für Enttäuschungen, sorgen wir dafür, dass ihr im Kiosk erstklassigen Wein bekommt. Unser Shop-in-Shop-System transformiert Kioske zu urbanen …

Marktforschung

Kaufkraft der Deutschen wird 2021 auf 23.637 Euro steigen. GfK-Studie zur Kaufkraft Deutschland 2021

Laut der neuesten GfK-Kaufkraftstudie wird sich die Kaufkraft der Deutschen 2021 nach dem Rückgang der Wirtschaftsleistung im Coronajahr 2020 auf 23.637 Euro pro Kopf belaufen. …