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Unabhängiges Wirtschaftsfachmagazin für Getränke

Ausgabe 1-2/2021

Inhalt

AfG
38 Nachrichten aus der Quelle

Marktforschung
8 Kaufkraft der Deutschen wird 2021 auf 23.637 Euro steigen
40 Firmeninterne Querdenker: wichtiger als jemals zuvor

ProWein-Business-Report 2020
48 Globale Weinbranche leidet unter der Pandemie

Trend
18 Hard Seltzer: kurzfristiger Trend oder neue Getränkekategorie?

Unternehmen
14 Schwäbischer Hochland-Whisky bei Schlumberger
14 „Think new, drink new“ – auch mit PepsiCo
15 Pernod Ricard
16 William Grant & Sons: deutsche Landesgesellschaft gestartet
16 Jägermeister und Gin Sul
17 Brown-Forman: Fords Gin ab Februar 2021
28 Hassia-Gruppe: „Unsere Strategie basiert darauf, starke Marken
in unterschiedlichen Regionen Deutschlands zu führen und weiterzuentwickeln“

Wein
12 Auf Tuchfühlung im Kiosk
26 Wein-Pro-Kopf-Verbrauch gestiegen
32 Bold Data »entkorkt« die größten Champagnerunternehmen nach Umsatz
34 VDP bringt VDP-Sekt-Statut auf den Weg
36 Splendid Research: Top-Sektmarken – Rotkäppchen stärkste Marke

Rubriken
4 Inhalt
6 www-Navigator
25 Macher & Märkte
Messen 31, 47

Hightlights aus dieser Ausgabe:

Ausgabe 1-2/2021

ProWein Business Report 2020: Globale Weinbranche leidet unter Pandemie

Weltweit erste Untersuchung zu Covid-19-Auswirkungen liegt jetzt vor Pandemie verursacht Disruption in den Absatzkanälen Hotels, Restaurants und Export besonders stark betroffen Nur langsame Erholung erwartet, ...
Ausgabe 1-2/2021

Firmeninterne Querdenker: wichtiger als jemals zuvor

von Anne M. Schüller Ohne seine Querdenker kann heute kein Unternehmen erfolgreich sein. Solche Mitarbeiter sprühen vor Ideen, treiben mit frischem Wind den Wandel voran ...
AFG

Nachrichten aus der Quelle …

RhönSprudel zieht positive Bilanz – Aqua-Römer: „Fit für die Zukunft“ – Winkels-Gruppe setzt auf neue Glasanlage – Adelholzener erweitert Glasgebinde – Eisenzapfen-Markendesign auch für PET-Flaschen ...
Ausgabe 1-2/2021

Wein-Pro-Kopf-Verbrauch gestiegen

von Monika Busch. Laut der aktuellen Weinkonsumbilanz, die im Auftrag des Deutschen Weininstituts (DWI) durch den Weinbauverband erstellt wurde, haben die Deutschen im vergangenen Weinwirtschaftsjahr ...
Ausgabe 1-2/2021

Hard Seltzer: kurzfristiger Trend oder neue Getränkekategorie?

von Monika Busch. In den USA werden 2021 Umsätze mit Hard Seltzer von rund 3,5 Milliarden US-Dollar erwartet. Weltweit lag der Umsatz 2019 bei 3,83 ...
Ausgabe 1-2/2021

Schwäbischer Hochland-Whisky bei Schlumberger

von Monika Busch. Schwäbischer Hochland-Whisky bei Schlumberger Nach dem vor Kurzem erweiterten Portfolio mit den Marken Spirit of Yorkshire (England) und Hinch (Nordirland) hat die ...
Ausgabe 1-2/2021

Auf Tuchfühlung im Kiosk

(bu) „Weil das Leben zu kurz ist für Enttäuschungen, sorgen wir dafür, dass ihr im Kiosk erstklassigen Wein bekommt. Unser Shop-in-Shop-System transformiert Kioske zu urbanen ...
2021

Kaufkraft der Deutschen wird 2021 auf 23.637 Euro steigen. GfK-Studie zur Kaufkraft Deutschland 2021

Laut der neuesten GfK-Kaufkraftstudie wird sich die Kaufkraft der Deutschen 2021 nach dem Rückgang der Wirtschaftsleistung im Coronajahr 2020 auf 23.637 Euro pro Kopf belaufen. ...