Der neue Weg in den hohen Norden
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Der neue Weg in den hohen Norden

von Paula Redes Sidore und Stuart Pigott Im hohen Norden existiert keine imposante Mauer aus Eis, die die Grenzen des Weinanbaus definiert. Die Realität ist deutlich banaler: eine wissenschaftliche Unterscheidung zwischen dem „Unwirtlichen“ und dem, was als „Cool Climate“ gilt, als kühle Weinbauzone. Und diese Grenze verschiebt sich ständig. Die allgemeine Öffentlichkeit und auch viele…

Mit Ostwind auf der Überholspur
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Mit Ostwind auf der Überholspur

(bu) „Wir wollen etwas bewegen“, sagte Geschäftsführer Dr. Erlfried Baatz über das von ihm mit sanierte Traditions­unternehmen Schilkin. Und die Zahlen bewegen sich. 2016 hatte das Berliner Unternehmen schon 1,5 Millionen 0,7-Liter-Flaschen des Kult-Pfefferminzlikörs Berliner Luft an den Handel geliefert, im Geschäftsjahr 2017 waren es 3,5 Millionen Flaschen (Unternehmensangaben). „Natürlich bin ich viel zu lange…

Cognac-Ausfuhren 2017: Wachstum fortgesetzt
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Cognac-Ausfuhren 2017: Wachstum fortgesetzt

(bu) Im vergangenen Jahr zeigten die Cognac-Ausfuhrzahlen erneut Wachstum. Ausgeliefert wurden nach Angaben des Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) knapp 197,3 Millionen Flaschen bei einem Umsatz von 3,15 Milliarden Euro. 86,1 Millionen Flaschen, was einem Volumenwachstum von 11,4 Prozent und einem Wertzuwachs von 12,6 ­Prozent entspricht, entfielen auf die Nafta-Zone (Kanada, USA, Mexiko); in…

Von Beziehungen und Widersprüchlichkeiten – (Un-)Wort des Jahres sagt mehr über uns aus, als uns wohl bewusst ist
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Von Beziehungen und Widersprüchlichkeiten – (Un-)Wort des Jahres sagt mehr über uns aus, als uns wohl bewusst ist

Ein Kommentar von Stefan Häseli, Experte für Alltagskommunikation Das Wort des Jahres 2017 ist mit „Jamaika-Aus“ vor „#MeToo“ und „Ehe für alle“ ebenso gekürt wie das Unwort des Jahres, das „Alternative Fakten“ lautet. Was einerseits eine immer wieder spannende Kür neuer Wortschöpfungen darstellt, ist für Kommunikationsjunkies andererseits ein ultimativer Beweis dafür, dass „Sprache“ lebt. Das…

Intergastra 2018:  dynamische Plattform auf 115.000 Quadratmetern
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Intergastra 2018: dynamische Plattform auf 115.000 Quadratmetern

von Monika Busch. Die Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie sei inzwischen „zu einem der wichtigsten, vielleicht dem wichtigsten Treffpunkt der Branche“ geworden – und in diesem Jahr durch die Eröffnung der neuen Paul-Horn-Halle (Halle 10) „noch einmal deutlich gewachsen“, sagte Ulrich Kroemer von Baerle, Geschäftsführer der Messe Stuttgart, am Samstag, dem 3. Februar, anlässlich der…

Biermarkt 2017 Wetterlage: teils sonnig über heiter bis wolkig,  Unwetterwarnungen, Sturmböen
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Biermarkt 2017 Wetterlage: teils sonnig über heiter bis wolkig, Unwetterwarnungen, Sturmböen

von Monika Busch. In den letzten 25 Jahren hat sich der Bierabsatz laut Berechnungen des Statistischen Bundesamts um 18,6 Millionen Hektoliter oder 16,6 Prozent verringert. Der versteuerte Inlandsabsatz hat in diesem Zeitraum um 26,6 Prozent abgenommen, wohingegen sich der steuerfreie Bierabsatz in diesem Zeitraum mehr als verdoppelt hat (+135,1 Prozent). Im Jahr 2017 setzten die…

Marken gewinnen Vertrauen zurück
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Marken gewinnen Vertrauen zurück

Quelle: Brand Experience und Trust ­Monitor 2017 – die zehnte Ausgabe Vertrauen ist wertvoll. Deshalb arbeiten Unternehmen hart daran, dass ihre Marken das Vertrauen der Verbraucher gewinnen – und halten. Während der vergangenen fünf Jahre, die von Krisen geprägt waren, blieb das Vertrauen auf vergleichsweise niedrigerem Niveau stabil. Jetzt erobern Marken das Vertrauen der Deutschen…

Es ist vollbracht …  aber noch nicht ganz
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Es ist vollbracht … aber noch nicht ganz

Wir haben einen Koalitionsvertrag. Nach Jamaika-Pleite jetzt Groko. Aber erst, wenn die SPD-Mitglieder auch den Daumen hochhalten. Mein Nachbar ist schon ganz aufgeregt. Nicht, weil die SPD ihre Basis entscheiden lässt, obwohl er schon einige Bedenken hat; da können ja 14-jährige Mitglieder und sogar Nichtdeutsche über unsere schöne Groko abstimmen. Wie geht das denn? Wenn…

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