BrauBeviale 2018
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BrauBeviale 2018

Destination: Nürnberg Gate: BrauBeviale Von Monika Busch Bestmarken meldet die Nürnberg-Messe für die diesjährige BrauBeviale mit über 40.000 Fachbesuchern (2016: 37.923), davon über 18.000 international. Vom 13. bis zum 15. November präsentierten 1.094 Aussteller ihre Produkte und Lösungen rund um die gesamte Prozesskette der Getränkeherstellung. „Diese BrauBeviale hat unsere Erwartungen übertroffen!“, strahlte Andrea Kalrait, Leiterin…

Dünne Luft: Weinbau in hohen Lagen
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Dünne Luft: Weinbau in hohen Lagen

von Paula Redes Sidore und Stuart Pigott Zu den ersten Dingen, die Weinstudenten lernen, gehören die klassischen Klimatypen: maritim, mediterran und kontinental. Dabei schwingt mit, dass diese drei Profile die gesamte Bandbreite optimaler Bedingungen für den weltweiten Weinbau umfassen. Eine neue Generation von Weinbergen in hohen Lagen stellt diese Annahme infrage – und viele der…

Von Kartellen, „Fußabdruck“ Klimawandel und Bilderbuchtrauben
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Von Kartellen, „Fußabdruck“ Klimawandel und Bilderbuchtrauben

Destination: Mittelmosel Gate: Pünderich von Monika Busch. Breit und behäbig dehnt sich das Winzerdorf Pünderich (Mittelmosel) am Ende der Moselschleife um die Marienburg aus. Das Dorf und die Flusslandschaft sind nicht durch Durchgangsverkehr getrennt, das Auge sieht eine harmonische Einheit – eine Seltenheit an der Mosel. Ein ehemaliges Augustinerkloster ist der Namensgeber des Pündericher Marienbergs….

Best Global Brands 2018
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Best Global Brands 2018

Apple, Google und Amazon die drei wertvollsten Marken der Welt Apple knackt als erste Marke die 200-Milliarden-US-Dollar-Grenze Ein Wertzuwachs von 56 Prozent katapultiert Amazon auf Rang 3 Luxussektor mit 42 Prozent der prozentual am stärksten wachsende Sektor Spotify unter anderen neu im Ranking, Chanel wieder dabei Insgesamt elf deutsche Marken im Ranking Mercedes-Benz als weiterhin…

Bar Convent 2018-11-23 Internationales „Bettgeflüster“
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Bar Convent 2018-11-23 Internationales „Bettgeflüster“

Destination: Berlin Gate: Station Berlin von Monika Busch. Berlin steht für Freiheit, Vielfalt, Kreativität, Internationalität und Experimentierfreude – immer mit dem Blick auf etwas Neues. All das vereint die Stadt zu einem außergewöhnlichen Gastronomiestandort. Diese Attribute standen auch diesjährig für den Bar Convent Berlin (BCB). Das Who’s who der deutschen und europäischen Bar- und Beverage-Industrie…

Nielsen Tradedimensions: neuer Jahresbericht über den deutschen Lebensmittelhandel
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Nielsen Tradedimensions: neuer Jahresbericht über den deutschen Lebensmittelhandel

• Top-5-Unternehmen bleiben wieder unverändert • Discount gewinnt Marktanteile hinzu Quelle: Nielsen Der deutsche Lebensmittelhandel konnte seinen Umsatz im Jahr 2017 um knapp 2,2 Prozent auf 242,1 Milliarden Euro erhöhen, während der Food-Umsatz für das Jahr 2017 um 2,3 Prozent von 196,1 Milliarden Euro (2016) auf 200,6 Milliarden Euro (2017) stieg. Das geht aus der…

YouGov-Ranking Deutschlands Marken des Jahres 2018:
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YouGov-Ranking Deutschlands Marken des Jahres 2018:

Dieses Jahr feierte der dänische Spielzeughersteller Lego seine Premiere in den Top Ten des in Kooperation mit dem „Handelsblatt“ seit 2015 jährlich ermittelten „Marke des Jahres“-Rankings der internationalen Data-und-Analytics-Group YouGov und schnappte sich mit 62,2 Punkten gleich den ersten Platz der aus Verbrauchersicht am besten bewerteten Marken in Deutschland. War noch im letzten Jahr die…

Volk mit vielen Parteien oder Parteien ohne Volk
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Volk mit vielen Parteien oder Parteien ohne Volk

Noch nicht so lange her, da hatten wir zweieinhalb Parteien und zwei Fernsehsender. Die halbe Partei pflockte ihr gelbes Fähnlein mal den Schwarzen, mal den Roten ins politische Feld. So ergaben sich stabile Mehrheiten in der Mitte. Man war fest angestellt, diszipliniert und stand stramm hinter seiner Partei. Die Welt war okay, und gelebt wurde,…

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