Viktors Kolumne
3 Morgen wird alles besser
afg
10 Sprudelnde Fakten: Mineralbrunnen mit Rekordjahr
15 Fruchtsaft: stabiler Pro-Kopf-Verbrauch
Bier: Titel
16 Bierjahr 2016: Rückblick und Ausblick
Marktforschung
30 Brand Finance Global 500: Rangliste der wertvollsten und stärksten Marken der Welt
Marktplatz
8 Bundeskartellamt zum Preisbindungsverbot im
Lebensmitteleinzelhandel – öffentliche Konsultation
Unternehmen
35 David gegen Goliath – bei Coca-Cola stehen die Zeichen auf Streik
36 Rotkäppchen jetzt mit Prosecco
36 Gastro Vision jetzt auch zur Intergastra 2018
48 Pernod Ricard mit solider Entwicklung
48 Berentzen-Gruppe AG meldet steigende Konzererlöse
Spirituosen
37 Cognac-Jahr 2016: neue Rekorde
Spirituosen Special
38 Die Zukunft der Cocktails
Wein
34 Hawesko mit Mehrheitsbeteiligung
34 Meilenstein in Rheinhessen
34 Duval-Leroy bei CWD
49 Weinkonsum bleibt stabil
Rubriken
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50 Macher & Märkte
Von umstrittenen Cocktails zu gefühlvollen Drinks: die künftigen Trends aus der Welt der Cocktails. WORLD CLASS: Die Untersuchung zur Zukunft der Cocktails geht der Frage auf den Grund, wie wir in den kommenden Jahrzehnten trinken werden. Die Cocktailkultur boomt und zeigt keine Anzeichen der Abschwächung. Prognosen deuten darauf hin, dass es bis 2020 400 Millionen…
Trotz Abgasskandal: VW steigert Markenwert Die Marke Volkswagen steigerte ihren Wert um 32 Prozent auf 25 Milliarden US-Dollar und ist damit die viertwertvollste Marke Deutschlands. Nur die Marken BMW mit 37,1 Milliarden US-Dollar, Deutsche Telekom mit 36,4 Milliarden US-Dollar und Mercedes-Benz mit 35,5 Milliarden US-Dollar sind wertvoller. Im globalen Ranking verdrängte Google Apple vom ersten…
von Monika Busch. Der Absatz der deutschen Brauereien 2016 mit etwas mehr als 95,8 Millionen Hektolitern (nicht enthalten sind die Zahlen für alkoholfreie Biere und Malztrunk) hat sich insgesamt weiter stabilisiert – gegenüber dem Vorjahr laut Statistischem Bundesamt ein Plus von 0,1 Prozent. Biermischungen verloren 2,1 Prozent im Jahr 2016. Mit 3,9 Millionen Hektolitern kamen…
von Monika Busch. Mit 11,3 Milliarden Litern haben die deutschen Mineralbrunnen im Jahr 2016 so viel Mineral- und Heilwasser wie nie zuvor abgefüllt – gegenüber dem Vorjahr ein Zuwachs von 0,8 Prozent. Der Gesamtabsatz der Branche stieg der Hochrechnung des Verbands Deutscher Mineralbrunnen e. V. zufolge um 0,4 Prozent auf 14,8 Milliarden Liter. Insbesondere der Monat…
Das Bundeskartellamt hat am 25. Januar 2017 den Entwurf eines Hinweispapiers zu Fragen des Preisbindungsverbots im Bereich des stationären Lebensmitteleinzelhandels veröffentlicht. Interessierte Kreise werden gebeten, nun im Rahmen einer öffentlichen Konsultation Stellungnahmen abzugeben. Andreas Mundt, Präsident des Bundeskartellamts: „In den vergangenen Jahren haben wir uns in einer ganzen Reihe von Verfahren intensiv mit den Geschäftsbeziehungen…
Gedanken, man könnte doch mal einiges ändern. Das ist doch der richtige Zeitpunkt. Neues Jahr, neues Glück. Und dann hat man sich ganz fest vorgenommen, alle guten Vorsätze einmal wirklich umzusetzen. So schwer kann es doch nicht sein. Entschleunigen, privat wie beruflich. Mehr für den Körper tun. Zigaretten und Alkohol streichen. Mindestens 20 Kilo abspecken…
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Die deutsche getränke wirtschaft ist ein Wirtschafts- und Nachrichtenmagazin für Führungskräfte im Handel, Gastronomie und Industrie. Das Magazin erscheint achtmal im Jahr plus Sonderausgaben und berichtet über Ereignisse und Hintergründe aus der globalisierten Welt der Getränke. Weiter …
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