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dgw deutsche getränke wirtschaft

Unabhängiges Wirtschaftsfachmagazin für Getränke

Ausgabe 01-02/2024

Inhalt

AfG
31 Kartellamt: Coca-Cola im Visier
32 Gerolsteiner mit neuer Cola-Range
33 Lichtenauer: Zuwachs im Near-Water-Sortiment
41 Niedrigste Apfelernte seit zehn Jahren

Bier
11 Oettinger: strategische Neuausrichtung
23 Corona Cero globaler Biersponsor
38 Aus für Brautradition in Allersheim

Gastronomie
34 Gastgewerbe: Mehrwertsteuererhöhung und weiter steigende Kosten
54 Gastro-Trendrepor t 2024/2025: die neue Gastronomie und das gesellschaftliche Umfeld

Marktplatz
12 GfK-Studie Kaufkraft 2024
16 Mintel: globale Lebensmittel- und Getränketrends 2024
20 Die Märkte der Zukunft: verstehen und aktiv gestalten
42 Tricor-Braun übernimmt Glassland
42 Rewe-Für Sie GVG mit neuen Partnern
42 Kirsch Import übernimmt Vertrieb von Takamaka

Messen
6 ProWein startet in die nächste Runde Spirituosen
8 Bacardi Cocktail Trends Report 2024
14 Weinbrand im Trend
15 New Name – Same Rum
37 Altenburger Destillerie: Insolvenzverfahren eröffnet Wein
19 Wein-Mehrweg eG: Riegel und Kiefer an Bord
40 Champagner-Absatz auf Vorkrisenniveau

Rubriken
3 Impressum
4 Inhalt
43 Macher & Märkte

Hightlights aus dieser Ausgabe:

2024

Gastro-Trendreport 2024 / 2025

Die neue Gastronomie und das gesellschaftliche Umfeld Die Hospitality-Branche wird immer wichtiger für die Gesellschaft, aber die Herausforderungen bleiben. Die Krisen der letzten Jahre waren ...
2024

Mintel: globale Lebensmittel und Getränketrends 2024

Das Konsumverhalten von heute, morgen und übermorgen sowie die Auswirkungen auf Marketing und Innovation hat Mintel, eine der weltweit führenden MarketIntelligence-Agenturen, analysiert. 2023 war, wie ...
2024

Weinbrand im Trend

Neue Aromen im Cognac Armagnac: von Blanches bis Jahrgang Grappa: Tresterbrände und Nachreifungen von Jürgen Deibel Wer über Weinbrand spricht, sollte seine Worte mit Bedacht ...
2024

Limitierte Getränke, innovative Mixturen, EskapismusElixiere und mehr prägen die Trinkgewohnheiten der Verbraucher im Jahr 2024.

(bu) Bacardi Limited, das weltweit größte internationale private Spirituosenunternehmen, hat seinen fünften jährlichen „Bacardi Cocktail Trends Report“ veröffentlicht. Der Bericht stützt sich auf Erkenntnisse aus ...

deutsche getränke wirtschaft – dgw

1983 – 2023

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