dgw deutsche getränke wirtschaft

Unabhängiges Wirtschaftsfachmagazin für Getränke

2023

Inhalt

Hightlights aus dieser Ausgabe:

2023

Gastro-Trendreport 2023/24

von Pierre Nierhaus Erneut musste sich die Hospitality Branche einem schwierigen Jahr stellen. Corona-Pandemie, Krieg und Inflation beeinflussten Politik, Wirtschaft und Menschen weltweit. Inmitten dieser …

2023

Bierjahr 2022: Rückblick und Ausblick

von Monika Busch Coronapandemie, gestörte Lieferketten, Ukrainekrieg: Die Auswirkungen sind allerorts massiv spürbar. Die Kosten entlang der Lieferketten steigen in allen Teilbereichen enorm an. Wie …

2023

Aussichten im Gastgewerbe verbessern sich leicht – Zuversicht wächst

Von Monika Busch Die Stimmung im Gastgewerbe verbessert sich trotz gewaltiger Herausforderungen leicht, so das Ergebnis einer Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (DEHOGA-Bundesverband). Wie …

2023

Verpackungsrevolution in der Weinbranche?

Es geht auch ohne Glas: Bag-in-Box und andere Alternativen von Stuart Pigott und Paula Redes Sidore Die Weinwelt steht an der Schwelle zu einer Verpackungsrevolution. …

2023

Trotz großer Herausforderungen wächst die Zuversicht

von Monika Busch Die Stimmung im Gastgewerbe zu Beginn des neuen Jahres ist durchwachsen. Das geht aus einer Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (DEHOGA-Bundesverband) …

2023

Markentreue bleibt auch bei steigender Inflation stark. Trends für die Cocktailkultur im Jahr 2023

von Monika Busch Bacardi Limited, das weltweit größte Spirituosenunternehmen in Privatbesitz, veröffentlicht zum vierten Mal seinen alljährlichen Bacardi-Cocktail-Trends-Report. Prognostiziert werden die wichtigsten Trends für den …

2023

Kartellamt: Aldi und Schwarz-Gruppe dürfen Lieferanten übernehmen

(bu) Das Bundeskartellamt hat dem Discounter Aldi und der Schwarz-Gruppe (Lidl, Kaufland) grünes Licht für die Übernahme wichtiger deutscher Handelsmarkenhersteller gegeben. Aldi Nord dürfe damit …

2023

Weinjahr 2022: Entdeckungen an der Mittelmosel

von Monika Busch Als golden gilt der Oktober ohnehin, aber die Ausgabe 2022 hat den Menschen in Deutschland Rekordtemperaturen und ein Spätsommergefühl beschert. Die Farben …

2023

Getränkeindustrie: Anstieg von Fusionen und Übernahmen

Quelle: A. T. Kearney GmbH Die M-&-A-Aktivitäten in der Getränkeindustrie nehmen weiter zu. Zwischen 2019 und 2021 stieg das Volumen von 15 Milliarden auf 25 Milliarden …

2023

Gesetzesbeschluss im Bundeskabinett: Wer Produkte aus Einwegplastik auf den Markt bringt, muss sich künftig an den Kosten für die Müllbeseitigung in Parks und Straßen beteiligen

von Monika Busch Bislang trägt die Allgemeinheit die Kosten für die Reinigung und Entsorgung von Wegwerfprodukten aus Plastik. Ab dem Jahr 2025 soll sich dies …

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2023

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Gastro-Trendreport 2023/24

Bierjahr 2022: Rückblick und Ausblick

Aussichten im Gastgewerbe verbessern sich leicht – Zuversicht wächst

Verpackungsrevolution in der Weinbranche?

Trotz großer Herausforderungen wächst die Zuversicht

Markentreue bleibt auch bei steigender Inflation stark. Trends für die Cocktailkultur im Jahr 2023

Kartellamt: Aldi und Schwarz-Gruppe dürfen Lieferanten übernehmen

Weinjahr 2022: Entdeckungen an der Mittelmosel

Getränkeindustrie: Anstieg von Fusionen und Übernahmen

Gesetzesbeschluss im Bundeskabinett: Wer Produkte aus Einwegplastik auf den Markt bringt, muss sich künftig an den Kosten für die Müllbeseitigung in Parks und Straßen beteiligen