dgw deutsche getränke wirtschaft

Unabhängiges Wirtschaftsfachmagazin für Getränke

Ausgabe 11-12/2015

Inhalt

Viktors Kolumne

3 „Et kütt, wie et kütt“

AfG

64 Absatz alkoholfreier Getränke stabil

dgw on Tour

32 Let’s talk about Anuga
52 BrauBeviale

Im Dialog

24 Fredrik Knüll – Cocktailmeister

Marktforschung

10 Mineralwasserwerbung: Auslandsmarken halten rund 20 Prozent
50 Deutschlands Marken des Jahres 2015

Marktplatz

16 BV-GFGH setzt auf ausgeglichenes Ergebnis 2015
18 Top-5-Unternehmen bleiben unverändert – Biofilialisten verbuchen weiteres Wachstum
44 Die 100 wertvollsten Marken 2015: Apple festigt Rang eins

Unternehmen

9 Drinks Capital geht an den Start
9 Krombacher neuer Partner des DOSB
20 Wachenheim: Geschäftsjahr 2014/2015 geprägt von sinkenden Exporten
30 MinAG: Formwechsel in Kommanditgesellschaft auf Aktien

Rubriken

6 www-Navigator
7 Impressum
66 Macher & Märkte

Hightlights aus dieser Ausgabe:

Wein

Die 67. deutsche Weinkönigin & Schätzungen zur Weinmost-Erntemenge

(bu) Die 67. deutsche Weinkönigin heißt Josefine Schlumberger aus Baden. Ihr zur Seite stehen die neuen deutschen Weinprinzessinnen Caroline Guthier von der Hessischen Bergstraße (links) …

Ticker

Ticker 11/12/2015

(bu) Ab 2016 werden das österreichische Familienunternehmen Almdudler und die Franken-Brunnen-Gruppe in Deutschland gemeinsame Wege gehen. Die original Almdudler-0,35-Liter-Glasmehrwegflasche wird von der Franken-Brunnen-Gruppe hierzulande mit …

AFG

Absatz alkoholfreier Getränke stabil

von Monika Busch Zur diesjährigen BrauBeviale in Nürnberg veröffentlichte die Vereinigung Alkoholfreie Getränke-Industrie e. V. eine erste Bilanz für das Jahr 2015. Den Zahlen zufolge liegt …

dgw on Tour

BrauBeviale 2015

von Monika Busch Über 37.000 Besucher aus insgesamt 132 Ländern (davon 41 Prozent international) wurden diesjährig von der Nürnberg-Messe gezählt. Damit verbuchte die BrauBeviale nach …

Marktforschung

YouGov/Handelsblatt: Deutschlands Marken des Jahres 2015

von Monika Busch Zum zweiten Mal vergibt in diesem Jahr das internationale Marktforschungs­unternehmen YouGov gemeinsam mit dem „Handelsblatt“ die Auszeichnung „Marke des Jahres“. Geführt wurden …

Marktplatz

Interbrands Best Global Brands Die 100 wertvollsten Marken 2015: Apple festigt Rang eins

von Monika Busch Im 16. Jahr von Interbrands „Best Global Brands“ heißt die Nummer eins erneut Apple. Google verteidigt weiter Rang zwei, und Coca-Cola liegt …

dgw on Tour

Let’s talk about Anuga

von Monika Busch Die diesjährige Anuga auf dem Kölner Messegelände vom 10. bis zum 14. Oktober zeigte sich wiederholt als globaler Marktplatz mit 7.063 ausstellenden …

Marktplatz

BV-GFGH setzt auf ausgeglichenes Ergebnis 2015

von Monika Busch Laut Statistischem Bundesamt hat der Getränkefachgroßhandel mit rund 3.500 Betrieben das erste Halbjahr 2015 mit einem nominalen Minus von 0,58 Prozent abgeschlossen. …

Marktforschung

Mineralwasserwerbung: Auslandsmarken halten rund 20 Prozent

von Uwe Matzner Mineralwasser mit wenig Kohlensäure steht im Fokus der Mineralwasserwerbung. Zudem legte die Variante mit Fruchtgeschmack innerhalb eines Jahres deutlich zu. Knapp ein …

Kolumne

„Et kütt, wie et kütt“ – das rheinische Grundgesetz trifft auf Weihnachten

Alle Jahre wieder kommt sie, diese besinnliche Zeit. Doch jedes Mal überrascht sie uns unvorbereitet. Als hätten wir sie total vergessen. Dabei wurden wir schon …