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Schlagwort: Bier

2023

Bier-Talk

von Monika Busch. Ein Helles aus Paderborn schickt die Haus-Cramer-Gruppe in den Handel. „Wir freuen uns, mit dem Paderborner Hell unser Sortiment im Bereich der ...
2023

BarthHaas-Bericht 2022/2023

Weltbiermarkt mit Wachstum – Hopfenernte gesunken von Monika Busch. Der internationale Biermarkt hat sich 2022 besser entwickelt als prognostiziert. Trotz der weltweit spürbaren Wirtschaftskrise stieg ...
2023

Regionale Biervorlieben

Preisbewusstsein und Trend zu alkoholfreien Getränken von Monika Busch. Der Kollex-Bier-Monitor 2023 wirft einen Blick auf die lokalen Geschmäcker der deutschen Regionen, basierend auf den ...
2023

Die 5. Zutat. Wie Biere zu Marken werden

Gastbeitrag von Dipl. Wirt.-Ing. (FH) Thomas Walter Bier – das weiß jeder – besteht aus vier Zutaten: Wasser, Hopfen, Malz und Hefe. 1.500 Brauereien in ...
2023

Individualflaschen versus Poolflaschen

Von Monika Busch Über die Frage, wie hoch der Anteil der Individualflaschen in Deutschland sei, wurde in den letzten Jahren kontrovers diskutiert, weil die Individualisierung ...
2023

Bier-Talk

von Monika Busch. König-Brauerei und HSV gehen in die Verlängerung Die seit 2015 bestehende Partnerschaft zwischen dem HSV und der König-Braue­rei wurde um weitere drei ...
Zahl der Brauereien in Deutschland sinkt 2023

Zahl der Brauereien in Deutschland sinkt

von Monika Busch. 2022 wurden bundesweit noch 1.507 Brauereien gezählt und damit 45 weniger als im Vorkrisenjahr 2019 mit 1.552, wie aus Daten des Statistischen ...
European Beer Star sucht nach Kandidaten für Gold, Silber und Bronze 2023

European Beer Star sucht nach Kandidaten für Gold, Silber und Bronze

von Monika Busch. Der renommierte Bierwettbewerb wartet bei seiner 20. Ausgabe mit einer zentralen Neuerung auf: Zum ersten Mal findet die Expertenverkostung des European Beer ...
Bierjahr 2022: Rückblick und Ausblick 2023

Bierjahr 2022: Rückblick und Ausblick

von Monika Busch. Coronapandemie, gestörte Lieferketten, Ukrainekrieg: Die Auswirkungen sind allerorts massiv spürbar. Die Kosten entlang der Lieferketten steigen in allen Teilbereichen enorm an. Wie ...
2022

BarthHaas-Ranking: 
Sieben deutsche Brauereien unter den Top 40 weltweit

von Monika Busch. Die internationale Braubranche hat sich 2021 teilweise von den Folgen der Coronapandemie erholt. Nach deutlichen Verlusten im Vorjahr stieg der weltweite Bierausstoß ...
2022

Karlsberg-Brauerei – Bilanz 2021

Umsatzentwicklung im In- und Ausland geprägt durch Covid-19-Pandemie von Monika Busch. Die Covid-19-Pandemie hatte auch im Geschäftsjahr 2021 spürbar negative Auswirkungen auf die Umsatzentwicklung der ...
2022

Bundeskartellamt: keine Einwände gegen gemeinschaftliche 
Verhandlung der Freien Brauer

von Monika Busch. Das Bundeskartellamt hat keine wettbewerblichen Bedenken gegen die gemeinschaftliche Prüfung und Verhandlung der allgemeinen Einkaufsbedingungen mit dem Lebensmitteleinzelhandel durch die in der ...