Schlagwort: Bier

Bier

„Flucht aus den Hektolitern in den Ertrag“

von Monika Busch Die Weltbierproduktion ist 2014 um rund zwölf Millionen Hektoliter oder 0,6 Prozent gesunken. Rückgänge in ähnlicher Höhe waren zuletzt 1984 und 1992 …

Bier

Deutscher Brauertag 2015

von Monika Busch Der Deutsche Brauertag am 11. Juni dieses Jahres auf dem Gelände der Kulturbraue­rei in Berlin-Prenzlauer Berg wurde von sprichwörtlichem Kaiserwetter begleitet. Rund …

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Pro-Kopf-Verbrauch: 76,5 Liter Bier und Biermixgetränke für 95 Euro

von Monika Busch Im vergangenen Jahr haben die Deutschen rund 6,2 Milliarden Liter alkoholhaltige und alkoholfreie Biere sowie Biermixgetränke im Handel gekauft – pro Kopf …

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Flensburger Brauerei: „2014 ein ganz besonderes Jahr“

von Monika Busch Bei der Flensburger Brauerei heißt es „volle Fahrt voraus“ sowohl beim Wachstum als auch bei den Investitionen. Im Geschäftsjahr 2014 wuchs die …

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In Las Vegas steht ein Hofbräuhaus – ein Mann lebt seine Vision

von Ingeborg Hoffmann, Fotos: Heinz Hoffmann Das Hofbräuhaus in München haben schon Wolfgang Amadeus Mozart, Lenin und Kaiserin Sisi aus Österreich gerne besucht. In Las …

Bier

Zahlen, Daten, Fakten 03/15

von Monika Busch Das Weltmeisterschaftsjahr 2014 war für viele deutsche Brauereien ein gutes Jahr. Das Wetter präsentierte sich von seiner erfreulichen Seite mit Ausnahme des …

Bier

„Markenführung bedeutet auch die Kunst des Verzichtens“

(bu) Nach einer vorläufigen Bilanz des Deutschen Brauer-Bunds (DBB) stieg der Gesamtbierabsatz 2014 leicht gegenüber dem Vorjahr. Ein stabiles Konsumklima, der relativ kurze Winter sowie …