dgw deutsche getränke wirtschaft

Unabhängiges Wirtschaftsfachmagazin für Getränke

Ausgabe 04/2013

Inhalt

Viktors Kolumne

By the rivers of Schwabylon

AFG

Cola soll Bionade Flügel verleihen
Sprudelnde Fakten

Bier

News
BHI: Erfolgsfaktor Regionalität
Ein Leben für die Krombacher-Brauerei
Gaffel meldet absatzstärkstes Jahr
Gentechnik und Bier

Die Mixologen

Obstbrände und -geiste bayerisch gemixt

DGW on Tour

Spitzengastronomie im Rampenlicht

Marktplatz

Zehn Jahre Markenranking best brands
Internorga 2013
Wie ein effizientes Ideenmanagement in unseren Social-Media-Zeiten funktioniert

Spirituosen

News

Unternehmen

GEVA Gastro: „… richtig gutes Jahr“
Tetra Pak: Schließung des Berliner Standorts
Eckes-Granini-Gruppe: Pago Klagenfurt wird geschlossen
Döhler-Gruppe: Übernahme von DELRO Fruit
Deutsche Verbraucher wieder zuversichtlicher
Für Sie: Steigerung der Vergütungen

Verpackung Special

Zehn Jahre Dosenpfand und nur ein bisschen weiter
Nachgefragt – eine ernüchternde Bilanz
Verpackungstrend Bier

Wein

Weinlese: Schlaraffenland am Kaiserstuhl

Hightlights aus dieser Ausgabe:

Verpackung

Behälterglasindustrie zieht positive Bilanz

(bu) „Gerade im vierten Quartal des vergangenen Jahres haben einige Segmente – auch saisonal bedingt – den Absatz für das gesamte Jahr noch einmal gesteigert. …

Weinlese

Schlaraffenland am Kaiserstuhl

von Christoph Hahn Es soll Leute geben, denen schon Kilo-meter vor der Autobahnausfahrt Riegel das Wasser im Munde zusammenläuft. Denn Riegel ist die Ausfahrt für …

Spirituosen

Spirituosen – NEWS

von Monika Busch Brown-Forman Jack Daniel’s Tennessee Honey habe sich für den deutschen Markt qualifiziert, sagt Eckart Maudrich, Marketingdirektor von Brown-Forman Deutschland. Nach der gelungenen …

Marktplatz

Internorga 2013

von Monika Busch Die 87. Internorga schloss am 13. März 2013 die Pforten. Trotz Winterchaos und Flughafenstreik zählte die Hamburg-Messe 90.000 Fachbesucher. Angesichts der hohen …

Verpackung

Zehn Jahre Dosenpfand und nur ein kleines bisschen weiter

von Monika Busch Mit der Einführung des Dosenpfands am 2. Januar 2003 sollte vieles „besser“ werden. Pfand gab es am Anfang nur gegen Vorlage von …

AFG

Sprudelnde Fakten

von Monika Busch Gestiegene Rohstoffpreise, ein verstärkter Markteintritt von Brauereien mit alkoholfreien Fassbrausen und eine weiter steigende Intensivierung der Preis-Promotions bei Softgetränken prägten das Brunnenjahr …

AFG

Cola soll Bionade „Flügel“ verleihen

von Monika Busch Nach dem letzten Launch mit der Sorte Quitte 2009 meldet sich Bionade nun mit einem neuen „Familienmitglied“ sowie „einem guten Quäntchen Chuzpe“ …

Messen

Herstellung + Abfüllung + Verpackung + Marketing

drinktec – München, 16. bis 20. September 2013 von Monika Busch Diesjährig erwartet die Weltleitmesse für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie circa 60.000 Fachbesucher aus der …

NEWS

von Monika Busch GEVA „2012 war trotz verschärften Wettbewerbsdrucks durch andere Verbundgruppen und neuartige nationale Lieferstrukturen für die GEVA Gastro ein richtig gutes Jahr!“, lautet …

Bier

Brau Holding International: Erfolgsfaktor Regionalität

von Monika Busch „Wir setzen authentische regionale Bierspezialitäten gegen austauschbare Aktionsware. Dieser Weg ist kurzfristig nicht immer einfach, aber nur so ist langfristiges wertorientiertes Wachstum …

Kolumne

By the rivers of Schwabylon …

Schwabylon sei überall, meint der rote Schrippenzieher Wolfgang Thierse und verärgert damit alle, die alles können außer Hochdeutsch. Am Prenzlauer Berg, dem Wohnort des antischwäbischen …