dgw deutsche getränke wirtschaft

Unabhängiges Wirtschaftsfachmagazin für Getränke

Ausgabe 06-07/2021

Inhalt

AfG
40 Zukunft Wasser: BrandTrust-Performance-Branding-Analyse
46 Brennpunkt Mineralwasser – Mineralwasser versus Leitungswasser:
Trinkwasser darf nicht einfach als „gesund“ beworben werden
58 Pandemie forciert Wachstum
60 Nachrichten aus der Quelle

Bier
16 Alkoholfreie Biere auf dem Vormarsch
18 Globus und Brausturm verstärken Bierabteilung
19 Alpirsbacher Klosterbräu: „… mit blauem Auge davongekommen“
20 Europäischer Bierkonsum 2020
22 Biersteuermengenstaffel
22 Im Kloster Grimbergen wird wieder gebraut
23 Anheuser-Busch InBev: Ära Brito beendet

Im Dialog
38 Hard Seltzer – kurzfristiger Trend oder neue Getränkekategorie?

Marktplatz
12 „Es geht nicht nur um das Jetzt und Heute,
sondern ganz entscheidend um das Morgen“
61 … es rappt
67 Beschwerde gegen Braugerstenpatent abgewiesen

Spirituosen
68 Deutsche trinken in Pandemiezeiten am seltensten mehr Alkohol,
Briten europaweit am häufigsten
70 Spirituosenmarkt 2020: RESULTS
73 Berliner Luft Eisbonbon
73 Paloma Lemonade bei Columbus Drinks
73 Brown-Forman: globale Struktur für integrierte Marketingkommunikation

Unternehmen
6 Hawesko Holding AG: „Kerngesund und für die aktuellen
Herausforderungen gut gerüstet“
8 Henkell Freixenet zieht Bilanz
24 Eckes-Granini Group: „2021 Jahr der Transformation“
29 Diageo Deutschland ohne eigene Feldmannschaft –
MBG Group baut Vertrieb aus
62 Kulmbacher-Gruppe: Bilanz 2020

Verpackung
30 Mehrweganteil – Behälterglasmarkt – Novelle Verpackungsgesetz –
Dosenlittering – Mehrweg ist Klimaschutz

Wein
15 Badische Weinwerbezentrale stellt sich neu auf
15 Badischer Winzerkeller: Staffelübergabe
37 Wein aus Ostfriesland – zwischen Ems und Nordsee
57 Bilanz 2020: Apfel- und Fruchtweinbranche

Rubriken
3 Impressum
4 Inhalt
74 Messen

Hightlights aus dieser Ausgabe:

Spirituosen

Spirituosenmarkt 2020 RESULTS

von Monika Busch Auf dem deutschen Markt wurden nach vorläufigen Angaben des Statistischen Bundesamts rund 692 Millionen Flaschen à 0,7 Liter angeboten. Während der Spirituosenabsatz …

Unternehmen

Bilanz 2020: „Vertriebsstärke, Regionalität, ­Distributionsoffensive, Markenbeliebtheit“ – Kulmbacher-Gruppe

von Monika Busch „Trotz derzeit schwieriger Marktgegebenheiten gibt es auch positive Trends bei Brauereien mit Bierspezialitäten, innovativen Biermischgetränken, alkoholfreien Biersorten oder mit einem Bügelverschlussgebinde. Diese …

Marktplatz

… es rappt

von Monika Busch In der Werbeansprache wird immer häufiger auf Deutschrap gesetzt. Kay One rappt für McDonald’s, Samy Deluxe ist unter anderem Testimonial für die …

AFG

Mineralwasser versus Leitungswasser: Trinkwasser darf nicht einfach als „gesund“ beworben werden

Novellierung des Landeswassergesetzes: Vorreiter NRW Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser versus Fresenius und Danone Brita-Gruppe bringt sich in Stellung von Monika Busch Natürliches Mineralwasser und Trinkwasser aus der …

AFG

Zukunft Wasser – BrandTrust-Performance-Branding-Analyse

Wassermarken vom Durstlöscher zum Lifestyle-Produkt Performance-Branding – mithilfe KI-basierter Datenanalyse Wie zukunftsfähig sind die Mineralbrunnen Deutschlands schon heute? Die BrandTrust-Performance-Branding-Analyse ist KI-basiert und hat rund …

Verpackung

Mehrweganteil – Behälterglasmarkt – Novelle Verpackungsgesetz – Dosen-Littering – Mehrweg ist Klimaschutz

von Monika Busch Steigender Mehrweganteil bei ­alkoholfreien Getränken Bei alkoholfreien Getränken im Haushaltskonsum stieg der Mehrweganteil nach den Erhebungen von GfK Consumer Panel FMCG auch …

Unternehmen

Eckes-Granini Group: »2021 Jahr der Transformation«

von Monika Busch „Das vergangene Geschäftsjahr war ohne Frage für uns alle eine Herausforderung. Es ist uns gemeinsam jedoch gelungen, mit großer Flexibilität und Leistungsbereitschaft …

Bier

Im Kloster Grimbergen wird wieder gebraut

(bu) Die Carlsberg-Gruppe, weltweiter Lizenznehmer der Marke Grimbergen, hat eine neue Mikrobrauerei im Kloster Grimbergen eröffnet. Es ist das erste Mal seit 200 Jahren, dass …

Bier

Biersteuermengenstaffel

(bu) Nachdem der Deutsche Bundestag und der Bundesrat dem Gesetzentwurf zur Modernisierung der Entlastung von Abzugsteuern und der Bescheinigung der Kapitalertragsteuer zugestimmt haben, wird die …

Marktplatz

»Es geht nicht nur um das Jetzt und Heute, sondern ganz entscheidend um das Morgen«

von Monika Busch Die Coronapandemie unterwirft die bundesdeutsche Wirtschaft derzeit einem Härtetest. Trotz der seit mittlerweile über einem Jahr andauernden pandemischen Lage sei immer noch …

Unternehmen

Henkell Freixenet zieht Bilanz

von Monika Busch „Wir haben die 2018 begonnene Fokussierung auf globale und starke lokale Marken konsequent fortgesetzt und weitere Desinvestitionen vorgenommen. So legten unsere Kernmarken …