dgw deutsche getränke wirtschaft

Unabhängiges Wirtschaftsfachmagazin für Getränke

Ausgabe 08-09/2022

Inhalt

AfG
40 Weniger Mineralwasser produziert
62 ViO-Portfolio mit neuer Linie „Kohlensäurehaltiges Wasser mit Geschmack“
62 Fontanis mit neuem Markenauftritt

Bier
6 BarthHaas-Ranking: sieben deutsche Brauereien unter den Top 40 weltweit

Gastronomie
28 Neustart Gastgewerbe muss gelingen – Trinkgeld gehört dazu
48 Studie Fachkräftemangel: früher Gastronomie, heute Supermarkt

Marktplatz
34 Geva 2022: Et hätt noch immer jot jejange
65 GEDAT-Zahlen Getränkefachgroßhandel

Marktforschung
22 Selbst schleppen lassen – die neue Bequemlichkeit?

Spirituosen
54 William Grant & Sons: Fokusmarkt Deutschland
56 Spirituosenmarkt: Rückblick und Ausblick

Unternehmen
24 Oetker-Gruppe zieht Bilanz
42 RhönSprudel an die französische Alma Group verkauft
55 Lothar Menge verlässt Joint Venture
64 Underberg: Gewinnerwartung auf Vor-Corona-Niveau

Verpackung
44 Mehr Getränke mit Einwegpfand – Probleme bei der Rückgabe

Wein
46 VDP stellt Weichen für die Zukunft
47 Neue Weinmesse Eurovino in Planung
61 Neuaufstellung des Parlamentarischen Weinforums

Rubriken
3 Impressum
4 Inhalt
Macher & Märkte 63, 66

Hightlights aus dieser Ausgabe: