dgw-Verlag
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dgw deutsche getränke wirtschaft
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Hightlights aus den letzten Ausgaben:
Marktplatz Gemeinsam stark
(bu) #WinterMeistern geht, #GastroMeistern kommt – das Netzwerk bleibt. Vor allem in der kalten Jahreszeit der Coronapandemie benötigte die Gastronomiebranche Unterstützung und Perspektiven. Transgourmet Deutschland …
Marktforschung Brand-Finance-Report: alkoholische Getränke 2021
Trotz unglücklicher Namensverknüpfung mit dem Virus ist Corona mit einem Markenwert von 5,8 Milliarden US-Dollar erneut die wertvollste Biermarke der Welt. Quelle: Brand Finance Alcoholic …
Bier Biermarkt
Weltbierproduktion – acht deutsche Brauereien unter den weltweiten Top 40 Hopfenernte Bierabsatz im ersten Halbjahr 2021 Tarifeinigung im Sieger- und Sauerland. Warsteiner blockiert Tarifabschluss – …
AFG Light wird immer beliebter
(bu) Wer bei sommerlicher Hitze seinen Durst löschen will, kann neben Cola und Limonade auf eine Vielzahl von Getränken ohne Alkohol zurückgreifen – vom Mineralwasser …
Marktforschung Meaningful Brands 2021: willkommen im Zeitalter des Zynismus
Quelle: Meaningful-Brands-Studie 2021 Im zwölften Jahr der Meaningful-Brands-Studie, die mehr als 395.000 Menschen auf der ganzen Welt befragt, deckt die Havas Group einen zunehmenden Zynismus …
Marktplatz „Zischen“ einer Getränkedose: keine Klangmarke
Quelle: Pressemitteilung des EuGH Nr. 120/2021 vom 7.7.2021 EuGH äußerst sich erstmals zur Eintragung einer im Audioformat dargestellten Hörmarke. Die Ardagh Metal Beverage Holdings GmbH …
AFG Wachstumsmarkt Eistee
von Monika Busch Eine Trendanalyse des digitalen B2B-Marktplatzes Magaloop für den unabhängigen Handel zeigt: Eistee ist das Sommergetränk 2021. Der B2B-Marktplatz, der unabhängige Händler über …
Wein Weinland Deutschland
von Monika Busch Im internationalen Vergleich zählt Deutschland eher zu den kleinen Weinbaugebieten. In allen Flächenländern hierzulande werden laut Statistischem Bundesamt Trauben angebaut. Als letztes …
Spirituosen Spirituosenmarkt 2020 RESULTS
von Monika Busch Auf dem deutschen Markt wurden nach vorläufigen Angaben des Statistischen Bundesamts rund 692 Millionen Flaschen à 0,7 Liter angeboten. Während der Spirituosenabsatz …
Unternehmen Bilanz 2020: „Vertriebsstärke, Regionalität, Distributionsoffensive, Markenbeliebtheit“ – Kulmbacher-Gruppe
von Monika Busch „Trotz derzeit schwieriger Marktgegebenheiten gibt es auch positive Trends bei Brauereien mit Bierspezialitäten, innovativen Biermischgetränken, alkoholfreien Biersorten oder mit einem Bügelverschlussgebinde. Diese …
Marktplatz … es rappt
von Monika Busch In der Werbeansprache wird immer häufiger auf Deutschrap gesetzt. Kay One rappt für McDonald’s, Samy Deluxe ist unter anderem Testimonial für die …
AFG Mineralwasser versus Leitungswasser: Trinkwasser darf nicht einfach als „gesund“ beworben werden
Novellierung des Landeswassergesetzes: Vorreiter NRW Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser versus Fresenius und Danone Brita-Gruppe bringt sich in Stellung von Monika Busch Natürliches Mineralwasser und Trinkwasser aus der …
AFG Zukunft Wasser – BrandTrust-Performance-Branding-Analyse
Wassermarken vom Durstlöscher zum Lifestyle-Produkt Performance-Branding – mithilfe KI-basierter Datenanalyse Wie zukunftsfähig sind die Mineralbrunnen Deutschlands schon heute? Die BrandTrust-Performance-Branding-Analyse ist KI-basiert und hat rund …
Verpackung Mehrweganteil – Behälterglasmarkt – Novelle Verpackungsgesetz – Dosen-Littering – Mehrweg ist Klimaschutz
von Monika Busch Steigender Mehrweganteil bei alkoholfreien Getränken Bei alkoholfreien Getränken im Haushaltskonsum stieg der Mehrweganteil nach den Erhebungen von GfK Consumer Panel FMCG auch …
Unternehmen Eckes-Granini Group: »2021 Jahr der Transformation«
von Monika Busch „Das vergangene Geschäftsjahr war ohne Frage für uns alle eine Herausforderung. Es ist uns gemeinsam jedoch gelungen, mit großer Flexibilität und Leistungsbereitschaft …
Bier Im Kloster Grimbergen wird wieder gebraut
(bu) Die Carlsberg-Gruppe, weltweiter Lizenznehmer der Marke Grimbergen, hat eine neue Mikrobrauerei im Kloster Grimbergen eröffnet. Es ist das erste Mal seit 200 Jahren, dass …
Bier Biersteuermengenstaffel
(bu) Nachdem der Deutsche Bundestag und der Bundesrat dem Gesetzentwurf zur Modernisierung der Entlastung von Abzugsteuern und der Bescheinigung der Kapitalertragsteuer zugestimmt haben, wird die …
Marktplatz »Es geht nicht nur um das Jetzt und Heute, sondern ganz entscheidend um das Morgen«
von Monika Busch Die Coronapandemie unterwirft die bundesdeutsche Wirtschaft derzeit einem Härtetest. Trotz der seit mittlerweile über einem Jahr andauernden pandemischen Lage sei immer noch …
Unternehmen Henkell Freixenet zieht Bilanz
von Monika Busch „Wir haben die 2018 begonnene Fokussierung auf globale und starke lokale Marken konsequent fortgesetzt und weitere Desinvestitionen vorgenommen. So legten unsere Kernmarken …
Wein Großes und Erstes Gewächs vom Bundesrat in der Weinverordnung bestätigt
von Monika Busch Nach langen Debatten wird nun mit der Beratung der Weinverordnung (WeinVO) im Bundesrat eine der tiefgreifendsten Reformen des deutschen Weinrechts seit 1971 …
Verpackung Untätigkeitsklage: Deutsche Umwelthilfe klagt gegen Landkreis Schleswig-Flensburg auf Einhaltung der Pfandpflicht
von Monika Busch Im Norden Deutschlands an der Grenze zu Dänemark verkaufen sogenannte Bordershops jährlich mehr als eine halbe Milliarde Getränkedosen pfandfrei an skandinavische Kundinnen …
Marktforschung SAP ist zum vierten Mal in Folge die wertvollste deutsche Marke
Die 50 wertvollsten deutschen Marken des Rankings „BrandZ Top 50 Germany 2021“ trotzen der Pandemie und wachsen um 5% auf einen Gesamtwert von 353 Mrd. …
Spirituosen Alkoholverbrauch geht im Coronajahr 2020 weiter zurück
von Monika Busch Pro-Kopf-Verbrauch gegenüber 2019 gesunken: Bier –5,4%, Schaumwein –2,1% und Spirituosen –0,9% Verbraucherpreise für alkoholische Getränke rückläufig durch temporäre Senkung der Mehrwertsteuersätze und …
Bier Drohende Insolvenz bei zahlreichen Brauereien
Jeder vierten Brauerei droht die Insolvenz Kurzarbeit, Entlassungen, Investitionsstau, Existenzängste Staatliche Hilfen als unzureichend kritisiert von Monika Busch Die Coronakrise hat die gesamte Branche hart …
Wein Genussvolle Auszeit: Reben und Weinarchitektur – Via mosel’ – Logenplätze inmitten von Weinbergen
von Monika Busch Wein und Architektur können sich harmonisch ergänzen wie eine gelungene Cuvée. Und es sind häufig die jungen Winzer, die nicht nur mit …
Marktplatz Prognosen
Gastro 2021/22: Business will be back! Die gute Nachricht am Anfang: Das Business wird wiederkommen – stärker als zuvor. Die Erfahrung aus früheren Krisen wie …
Marktplatz Gastro-Trends 2021/22
Pierre Nierhaus, Trend- und Change-Experte für die Hospitality- und Lifestylebranche von Pierre Nierhaus Pierre Nierhaus, Berater und Trendexperte für die internationale Hospitality Branche, gibt in …
Marktplatz Zu wenig Zucker?!
von Monika Busch Es ist grotesk: In Zeiten, in denen das Thema Zuckerreduktion in aller Munde ist und Getränke sowie Lebensmittel mit weniger Zucker hergestellt …
Marktplatz Getränkefachgroßhandel im Außer-Haus-Markt am Limit. Lieferungen an Gastronomie um rund 80 Prozent eingebrochen
Quelle: GEDAT Der Lockdown im März und April 2020 sowie der seit November 2020 geltende (Teil-)Lockdown haben, wie mehrfach berichtet, die Getränkebranche schwer getroffen. Der …
Messen Verschoben
Rheingau Gourmet & Wein Festival (bu) Pandemiebedingt musste das Jubiläumsevent, das am 25. Februar dieses Jahres starten sollte, abgesagt werden. Der neue Termin steht bereits: …