dgw-Verlag
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dgw deutsche getränke wirtschaft

Unabhängiges Wirtschaftsfachmagazin für Getränke

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    Hightlights aus den letzten Ausgaben:

    Marktplatz

    Gemeinsam stark

    (bu) #WinterMeistern geht, #GastroMeistern kommt – das Netzwerk bleibt. Vor allem in der kalten Jahreszeit der Coronapandemie benötigte die Gastronomiebranche Unterstützung und Perspektiven. Transgourmet Deutschland …

    Marktforschung

    Brand-Finance-Report: alkoholische Getränke 2021

    Trotz unglücklicher Namensverknüpfung mit dem Virus ist Corona mit einem Markenwert von 5,8 Milliarden US-Dollar erneut die wertvollste Biermarke der Welt. Quelle: Brand Finance Alcoholic …

    Bier

    Biermarkt

    Weltbierproduktion – acht deutsche Brauereien unter den weltweiten Top 40 Hopfenernte Bierabsatz im ersten Halbjahr 2021 Tarifeinigung im Sieger- und Sauerland. Warsteiner blockiert Tarifabschluss – …

    AFG

    Light wird immer beliebter

    (bu) Wer bei sommerlicher Hitze seinen Durst löschen will, kann neben Cola und Limonade auf eine Vielzahl von Getränken ohne Alkohol zurückgreifen – vom Mineralwasser …

    Marktforschung

    Meaningful Brands 2021: 
willkommen im Zeitalter des Zynismus

    Quelle: Meaningful-Brands-Studie 2021 Im zwölften Jahr der Meaningful-Brands-Studie, die mehr als 395.000 Menschen auf der ganzen Welt befragt, deckt die Havas Group einen zunehmenden Zynismus …

    Marktplatz

    „Zischen“ einer Getränkedose: keine Klangmarke

    Quelle: Pressemitteilung des EuGH Nr. 120/2021 vom 7.7.2021 EuGH äußerst sich erstmals zur Eintragung einer im Audioformat dargestellten Hörmarke. Die Ardagh Metal Beverage Holdings GmbH …

    AFG

    Wachstumsmarkt Eistee

    von Monika Busch Eine Trendanalyse des digitalen B2B-Marktplatzes Magaloop für den unabhängigen Handel zeigt: Eistee ist das Sommergetränk 2021. Der B2B-Marktplatz, der unabhängige Händler über …

    Wein

    Weinland Deutschland

    von Monika Busch Im internationalen Vergleich zählt Deutschland eher zu den kleinen Weinbaugebieten. In allen Flächenländern hierzulande werden laut Statistischem Bundesamt Trauben angebaut. Als letztes …

    Spirituosen

    Spirituosenmarkt 2020 RESULTS

    von Monika Busch Auf dem deutschen Markt wurden nach vorläufigen Angaben des Statistischen Bundesamts rund 692 Millionen Flaschen à 0,7 Liter angeboten. Während der Spirituosenabsatz …

    Unternehmen

    Bilanz 2020: „Vertriebsstärke, Regionalität, ­Distributionsoffensive, Markenbeliebtheit“ – Kulmbacher-Gruppe

    von Monika Busch „Trotz derzeit schwieriger Marktgegebenheiten gibt es auch positive Trends bei Brauereien mit Bierspezialitäten, innovativen Biermischgetränken, alkoholfreien Biersorten oder mit einem Bügelverschlussgebinde. Diese …

    Marktplatz

    … es rappt

    von Monika Busch In der Werbeansprache wird immer häufiger auf Deutschrap gesetzt. Kay One rappt für McDonald’s, Samy Deluxe ist unter anderem Testimonial für die …

    AFG

    Mineralwasser versus Leitungswasser: Trinkwasser darf nicht einfach als „gesund“ beworben werden

    Novellierung des Landeswassergesetzes: Vorreiter NRW Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser versus Fresenius und Danone Brita-Gruppe bringt sich in Stellung von Monika Busch Natürliches Mineralwasser und Trinkwasser aus der …

    AFG

    Zukunft Wasser – BrandTrust-Performance-Branding-Analyse

    Wassermarken vom Durstlöscher zum Lifestyle-Produkt Performance-Branding – mithilfe KI-basierter Datenanalyse Wie zukunftsfähig sind die Mineralbrunnen Deutschlands schon heute? Die BrandTrust-Performance-Branding-Analyse ist KI-basiert und hat rund …

    Verpackung

    Mehrweganteil – Behälterglasmarkt – Novelle Verpackungsgesetz – Dosen-Littering – Mehrweg ist Klimaschutz

    von Monika Busch Steigender Mehrweganteil bei ­alkoholfreien Getränken Bei alkoholfreien Getränken im Haushaltskonsum stieg der Mehrweganteil nach den Erhebungen von GfK Consumer Panel FMCG auch …

    Unternehmen

    Eckes-Granini Group: »2021 Jahr der Transformation«

    von Monika Busch „Das vergangene Geschäftsjahr war ohne Frage für uns alle eine Herausforderung. Es ist uns gemeinsam jedoch gelungen, mit großer Flexibilität und Leistungsbereitschaft …

    Bier

    Im Kloster Grimbergen wird wieder gebraut

    (bu) Die Carlsberg-Gruppe, weltweiter Lizenznehmer der Marke Grimbergen, hat eine neue Mikrobrauerei im Kloster Grimbergen eröffnet. Es ist das erste Mal seit 200 Jahren, dass …

    Bier

    Biersteuermengenstaffel

    (bu) Nachdem der Deutsche Bundestag und der Bundesrat dem Gesetzentwurf zur Modernisierung der Entlastung von Abzugsteuern und der Bescheinigung der Kapitalertragsteuer zugestimmt haben, wird die …

    Marktplatz

    »Es geht nicht nur um das Jetzt und Heute, sondern ganz entscheidend um das Morgen«

    von Monika Busch Die Coronapandemie unterwirft die bundesdeutsche Wirtschaft derzeit einem Härtetest. Trotz der seit mittlerweile über einem Jahr andauernden pandemischen Lage sei immer noch …

    Unternehmen

    Henkell Freixenet zieht Bilanz

    von Monika Busch „Wir haben die 2018 begonnene Fokussierung auf globale und starke lokale Marken konsequent fortgesetzt und weitere Desinvestitionen vorgenommen. So legten unsere Kernmarken …

    Wein

    Großes und Erstes Gewächs vom Bundesrat in der Weinverordnung bestätigt

    von Monika Busch Nach langen Debatten wird nun mit der Beratung der Weinverordnung (WeinVO) im Bundesrat eine der tiefgreifendsten Reformen des deutschen Weinrechts seit 1971 …

    Verpackung

    Untätigkeitsklage: Deutsche Umwelthilfe klagt gegen Landkreis Schleswig-Flensburg auf Einhaltung der Pfandpflicht

    von Monika Busch Im Norden Deutschlands an der Grenze zu Dänemark verkaufen sogenannte Bordershops jährlich mehr als eine halbe Milliarde Getränkedosen pfandfrei an skandinavische Kundinnen …

    Marktforschung

    SAP ist zum vierten Mal in Folge die wertvollste deutsche Marke

    Die 50 wertvollsten deutschen Marken des Rankings „BrandZ Top 50 Germany 2021“ trotzen der Pandemie und wachsen um 5% auf einen Gesamtwert von 353 Mrd. …

    Spirituosen

    Alkoholverbrauch geht im Coronajahr 2020 weiter zurück

    von Monika Busch Pro-Kopf-Verbrauch gegenüber 2019 gesunken: Bier –5,4%, Schaumwein –2,1% und Spirituosen –0,9% Verbraucherpreise für alkoholische Getränke rückläufig durch temporäre Senkung der Mehrwertsteuersätze und …

    Bier

    Drohende Insolvenz bei zahlreichen Brauereien

    Jeder vierten Brauerei droht die Insolvenz Kurzarbeit, Entlassungen, Investitionsstau, Existenzängste Staatliche Hilfen als unzureichend kritisiert von Monika Busch Die Coronakrise hat die gesamte Branche hart …

    Wein

    Genussvolle Auszeit: Reben und Weinarchitektur – Via mosel’ – Logenplätze inmitten von Weinbergen

    von Monika Busch Wein und Architektur können sich harmonisch ergänzen wie eine gelungene Cuvée. Und es sind häufig die jungen Winzer, die nicht nur mit …

    Marktplatz

    Prognosen

    Gastro 2021/22: Business will be back! Die gute Nachricht am Anfang: Das Business wird wiederkommen – stärker als zuvor. Die Erfahrung aus früheren Krisen wie …

    Marktplatz

    Gastro-Trends 2021/22

    Pierre Nierhaus, Trend- und Change-Experte für die Hospitality- und Lifestylebranche von Pierre Nierhaus Pierre Nierhaus, Berater und Trendexperte für die internationale Hospitality Branche, gibt in …

    Marktplatz

    Zu wenig Zucker?!

    von Monika Busch Es ist grotesk: In Zeiten, in denen das Thema Zuckerreduktion in aller Munde ist und Getränke sowie Lebensmittel mit weniger Zucker hergestellt …

    Marktplatz

    Getränkefachgroßhandel im Außer-Haus-Markt am Limit. Lieferungen an Gastronomie um rund 80 Prozent eingebrochen

    Quelle: GEDAT Der Lockdown im März und April 2020 sowie der seit November 2020 geltende (Teil-)Lockdown haben, wie mehrfach berichtet, die Getränkebranche schwer getroffen. Der …

    Messen

    Verschoben

    Rheingau Gourmet & Wein Festival (bu) Pandemiebedingt musste das Jubiläumsevent, das am 25. Februar dieses Jahres starten sollte, abgesagt werden. Der neue Termin steht bereits: …