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dgw deutsche getränke wirtschaft

Unabhängiges Wirtschaftsfachmagazin für Getränke

2024

Inhalt

Hightlights aus dieser Ausgabe:

2024

So kommen Innovationen gut in die Welt

Innovationen sind der Umsatz von übermorgen. Ein Unternehmen muss sehr frühzeitig beginnen, sie zu entwickeln, um sie startklar in der Pipeline zu haben, wenn die ...
2024

Interbrand-Studie: Top 100 Best Global Brands

Die 100 wertvollsten globalen Marken haben einen potenziellen Wertzuwachs von insgesamt 3,5 Billionen US-Dollar verpasst Apple bleibt wertvollste globale Marke – Tesla verliert, Mercedes-Benz und ...
2024

8,3 Millionen Hektoliter Weinmost 2024 erwartet

Deutliche Ertragseinbußen in den meisten Weinanbaugebieten – voraussichtlich 3 Prozent weniger Weißer Riesling und 14 Prozent weniger Blauer Spätburgunder als im Vorjahr. (bu) Es sind ...
2024

Allianz für die unabhängige Braukultur

von Monika Busch Europas unabhängige Brauereien stehen auf gegen die Marktmacht der globalen Bierindustrie. Dem Trend zum internationalen Einheitsgeschmack wollen die Independent Brewers of Europe ...
2024

Ambitioniertes Kapitel in der langen Familiengeschichte: Niepoort & Freunde

von Monika Busch Niepoort & Freunde ist in den Vertrieb der Niepoort-Weine in Deutschland mit eingestiegen, und zwar für das gesamte Portfolio von Portweinen über ...
2024

Brauwirtschaft 2023: ein Jahr im Rückblick – BarthHaas-Bericht 2023/2024

von Monika Busch Die Brauindustrie hat 2023 unter der allgemein schwierigen Wirtschaftslage gelitten: Weltweit ging die Bierproduktion um 0,9 Prozent auf 1,88 Milliarden Hektoliter* zurück. ...
2024

Trendwende im Handel: Neue Kauflust trifft auf starkes Preisbewusstsein

von Monika Busch (bu) Die hohe Inflation hat in den vergangenen beiden Jahren die Konsumbereitschaft in Deutschland stark gedämpft. Seit einiger Zeit wendet sich das ...
2024

Wein und Saft in Kiosken: ein wachsender Trend

von Monika Busch Im Rahmen des von der EU geförderten Pro jekts „Impulskanäle im Außer-Haus-Markt“ hat die Duale Hochschule Baden-Württem berg (DHBW) Heilbronn eine umfassende ...
2024

Energydrinks: Altersbeschränkung beim Kauf?

von Monika Busch Es wird erwartet, dass der Markt für Energydrinks in den nächsten Jahren stark wachsen wird. Er soll bis 2028 auf 90,5 Milliarden ...
2024

Top-40 Brauereien 2023

von Monika Busch Unter den weltweit vierzig größten Brauereigruppen finden sich weiterhin sechs deutsche Unternehmen. Das geht aus der Rangliste „Top 40 Brauereien“ hervor, die ...
2024

Gastronomie: große Herausforderungen und ständiger Wandel

von Monika Busch Die Gastronomiebranche steht weiterhin vor erheblichen Herausforderungen. Nach der ersten Durchführung des Gastro-Stimmungsbarometers 2020 präsentiert Orderbird, ein führender Anbieter für iPad-Kassensysteme in ...
2024

Zero-Promille-Produkte sind Ausdruck einer neuen Trinkkultur

Trend zu alkoholfreien Getränken hält weiter an: von Monika Busch Die ersten Monate des Jahres nutzen viele Menschen bekanntlich, um ihre Lebensgewohnheiten zu überdenken. So ...