dgw deutsche getränke wirtschaft

Unabhängiges Wirtschaftsfachmagazin für Getränke

Ausgabe 05/2012

Inhalt

Viktors Kolumne

Vorsicht Wild …

AfG

Sprudelnde Fakten

DGW ON TOUR

ProWein 2012: „Walk of Fame“
Benvenuti cari amici!
VDP: Herkunftspyramide steht – Rheingau strebt Umbenennung an
Geballte Riesling-Kompetenz
Prickelnde „badische Momente“ alkoholfrei
„Der Fahrplan steht, jetzt müssen wir Fahrt aufnehmen“
„Glasklarer fürstlicher Zuwachs“
Konzentration auf aktuelle Themen und Trends
Griechische Weinwelt mit autochthonen Rebsorten
Kubanische Leidenschaft
Namenszusatz und Line Extensions

Bier

News g’zapft

Marktplatz

Die Utopie des strategischen Verkäufers
Anuga FoodTec – Im Focus: Nachhaltigkeit und Automatisierung

Mixologen

Trend 2012 – Part two: Sprizz & Co. –
zwischen Aperol, Sprizz und Hugo

Spirituosen

Campari wirft den „Hut in den Ring“
Diageo schickt No. 21 in den Ring

Unternehmen

Paderborner Gegenentwurf
Hotellerie auf stabilem Wachstumskurs
Grünes Licht für Eckes-Granini und Valensina

Hightlights aus dieser Ausgabe:

Marktplatz

Anuga FoodTec 2012 – Im Fokus: Nachhaltigkeit und Automatisierung

von Monika Busch Für die diesjährige Anuga FoodTec meldete die Koelnmesse GmbH das bisher beste Veranstaltungsergebnis mit über 42.000 Fachbesuchern aus 131 Ländern. Informieren konnten …

dgw on Tour

ProWein 2012: „Walk of Fame“

von Monika Busch Die diesjährige ProWein glänzte zum wiederholten Male mit neuen Bestmarken. Mit 3.930 Ausstellern aus 50 Ländern und über 40.000 Fachbesuchern an den …

Bier

News g’zapft

Biermischgetränke erfreuen sich treuer Konsumenten. GfK-Zahlen zufolge haben im vergangenen Jahr die deutschen Haushalte 2,7 Prozent mehr für Biermischgetränke ausgegeben als im Jahr zuvor. „Den …

Unternehmen

Paderborner Gegenentwurf

(bu) Die MBG Group will mit Frutinio den hart umkämpften Limonadenmarkt in Deutschland „entern“. Das Erfrischungsgetränk, versetzt mit Kohlensäure, enthält Fruchtpulpe (aus zerkleinerten Früchten hergestellte …

AFG

Sprudelnde Fakten

von Monika Busch Als Innovationsmotor im alkoholfreien Markt gelten derzeit weltweit funktionelle Getränke mit gesundheitlichem Zusatznutzen. Zunehmend wichtiger werden für den Konsumenten beim Getränkekauf „natürliche …