von Monika Busch. Der Weinjahrgang 2020 hat hierzulande sehr gute Qualitäten und nach ersten Schätzungen des Statistischen Bundesamts eine leicht unterdurchschnittliche Erntemenge von bundesweit etwa 8,86 Millionen Hektolitern hervorgebracht. Im unterdurchschnittlichen Jahrgang 2019 waren es 8,32 Millionen Hektoliter. Gegenüber dem Durchschnitt der Jahre 2014 bis 2019 (8,90 Millionen Hektoliter) wird die Erntemenge 2020 voraussichtlich um…
Sind Optimismus, Motivation und Inspiration in Krisenzeiten überhaupt möglich? von Stefan Dudas Glaubt man Führungsexperten und Motivationstrainern, wollen Mitarbeiter schon in „guten Zeiten“ motiviert werden. Doch was bedeutet das dann für Krisenzeiten? Und was passiert, wenn die Führungskräfte und Unternehmer in Schockstarre verfallen oder verharren, selbst nicht mehr motiviert oder inspiriert sind und den Optimismus…
von Monika Busch. Anfang November dieses Jahres wurde der Superdeal offiziell bestätigt: Die Dr. Oetker KG beabsichtigt die Akquisition des Onlinegetränkelieferdiensts Flaschenpost SE mit Sitz in Münster. Entsprechende Verträge wurden am 30. Oktober 2020 unterzeichnet. Die Transaktion steht unter dem Vorbehalt der Genehmigung durch die Kartellbehörden. Interesse hatte die Oetker-Gruppe bereits im Jahr 2016 bekundet….
Von Monika Busch Nord Gastro & Hotel – Husum Der Termin für die Nord Gastro & Hotel 2021 ist aufgrund der unverändert kritischen Lage ersatzlos gestrichen worden. Die nächste Fach- und Ordermesse wird im Februar 2022 stattfinden. DRINKS!CON – Lingen Der Veranstalter der DRINKS!CON, die Getränke Essmann KG, hat die Messe in das Frühjahr verschoben….
Das Jahr 2020 haben wir uns ganz bestimmt anders vorgestellt. Covid-19 hat die Welt auf den Kopf gestellt, und Unternehmen sowie der private Alltag mussten neu organisiert werden. Massive Auswirkungen hat die Coronakrise auf die Weltwirtschaft. Hierzulande sind viele Branchen stark betroffen, auch die deutsche Brauwirtschaft. von Monika Busch. Einer Branchenumfrage des Deutschen Brauer-Bunds (DBB)…
Der weltweite Covid-Lockdown macht Amazon, Spotify und Netflix zu den größten Gewinnern im Ranking. Mercedes-Benz (8) bleibt die einzige europäische Marke unter den Top Ten Microsoft überholt Google und kommt unter die ersten drei. Die Neuzugänge des Jahres 2020 sind unter anderen Instagram (Nummer 19), Youtube (30) und Zoom (100); zu den Wiedereinsteigern gehören Tesla…
Weltweite Verbraucherbefragung von FMCG Gurus: Interesse an Zutaten mit gesundheitlichem Plus wächst Quelle: BENEO Im Auftrag von BENEO hat das Marktforschungsunternehmen FMCG Gurus in einer weltweiten Umfrage untersucht, welche Auswirkungen Covid-19 auf die Verbraucher und deren Einstellung zu Lebensmitteln und Getränken hat. Die Ergebnisse zeigen, dass Menschen sich angesichts der Pandemie bewusster mit den Themen…
Frauchen freut sich immer, wenn in den Zeitungen Werbung für Hundefutter abgedruckt ist. So kann es nämlich wunderbar vergleichen, wo es gerade besonders preiswerte Angebote gibt, die es dann für mich kauft. Damit soll aber demnächst wohl Schluss sein, zumindest, wenn es nach der Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner geht. Die will nämlich „in der Kommunikation für…
von Anne M. Schüller Klassische Unternehmen arbeiten mit dem Konstrukt einer Jahresplanung. In aufwendiger Feinabstimmung, von zermürbendem Schieben und Schachern begleitet, werden unternehmensweite Zielvorgaben für das kommende Geschäftsjahr erstellt und dann auf Quartale, Monate, Bereiche, Teams und Einzelpersonen verteilt. Auf solche Ratespiele, Wetten auf die Zukunft genannt und von Wunschdenken geleitet, wird dann eine Punktlandung…
von Monika Busch. Der traditionelle Politische Gästeabend des Bundesverbands der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e.V. (BSI) fand diesjährig am 6. November im Berliner Hotel Adlon statt. Rund 240 geladene Mit rund 720 Millionen Flaschen à 0,7 Liter lag der Spirituosenmarkt im Jahr 2019 laut Berechnungen des Bundesverbands der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e.V. (BSI) um…
Treviso, 28. Juli 2020 – Prosecco DOC erfreut sich national und international großer Beliebtheit. Leider kommt es immer wieder zu Versuchen, die geschützte Ursprungsbezeichnung zu fälschen und so auf den Erfolgszug des Schaumweinklassikers aus Nordostitalien aufzuspringen. Stefano Zanette, Präsident des Konsortiums Prosecco DOC erklärt in diesem Interview wie das Schutzkonsortium aktiv auf Fälschungsversuche von Prosecco…
wertvollste Biermarke weltweit, Kölsch-Kooperation, alkoholfrei und Radlertest von Monika Busch. Zu den von der Coronakrise besonders hart getroffenen Branchen zählen auch die Brauereien. Einbrüche in der Gastronomie, bei Großveranstaltungen und im Eventgeschäft treffen kleinere Familienunternehmen hart – erste Betriebsschließungen oder Aufkäufe/Beteiligungen sind bereits erfolgt. Jedoch: Nach wie vor haben die Konsumenten Lust auf Bier, aber…
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Die deutsche getränke wirtschaft ist ein Wirtschafts- und Nachrichtenmagazin für Führungskräfte im Handel, Gastronomie und Industrie. Das Magazin erscheint achtmal im Jahr plus Sonderausgaben und berichtet über Ereignisse und Hintergründe aus der globalisierten Welt der Getränke. Weiter …
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