dgw deutsche getränke wirtschaft

Unabhängiges Wirtschaftsfachmagazin für Getränke

Ausgabe 11-12/2021

Inhalt

AfG
44 Bad Kissinger Mineralbrunnen: klimaneutral und neue lokale Marke
44 PepsiCo Deutschland mit Nutri-Score

Bier
22 „Zeit, ein Zeichen zu setzen: #Konzernfrei“
24 Die Freien Brauer mit neuen Gesellschaftern
24 Crew Republic und Anheuser-Busch InBev: Zusammenarbeit beendet
25 Brauerei zur Malzmühle übernimmt Sünner Brauerei
26 Giesinger Bräu präsentiert Original Münchner Hell
27 Weitere Entlastung für Brauereien
43 Kommt ein „Giga Beer“ oder „Giga Bier“?

dgw on Tour
6 Let’s talk about Anura

Gastronomie
28 orderbird-Pandemiestudie – Wen es besonders hart traf und wer mit einem blauen Auge davonkam

Marktforschung
38 Tesla mit raketenhaftem Aufstieg in Interbrands Best-Global-Report 2021
45 Marken können ihren eigenen Ruf und ihre Umsätze steigern,
indem sie ihre Konkurrenten loben

Marktplatz
18 ASAP kontra EOD/COB – Kundenbegeisterung braucht
manchmal etwas (mehr) Zeit

Messen
42 Internorga 2022: neue Hallenstruktur und 2G-Regeln
43 Restart: 30. Symposium im April 2022 in München

Spirituosen
48 20. Spirituosenforum des BSI:  „Wandel aktiv mitgestalten – Verbraucherverhalten, Digitalisierung,  Vernetzung und Transformation“

Unternehmen
17 Delivery Hero steigt bei Gorillas ein
37 Für-Sie-Handelsgruppe meldet Rekordumsatz
57 Amber Beverage Group will auf den deutschen Markt
58 BarthHaas mit Aufsichtsrat
58 Durststrecke mit HOL’AB! gestartet

Verpackung
47 Wein in der Dose – „Yes, we Can“

Rubriken
3 Impressum
4 Inhalt
46 kompakt

Hightlights aus dieser Ausgabe:

20. Spirituosenforum des BSI: „Wandel aktiv mitgestalten – Verbraucherverhalten, Digitalisierung, Vernetzung und Transformation“ Spirituosen

20. Spirituosenforum des BSI: „Wandel aktiv mitgestalten – Verbraucherverhalten, Digitalisierung, Vernetzung und Transformation“

von Monika Busch Der Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. (BSI) führte auch 2021 zum Auftakt seines 20. Spirituosenforums seinen traditionellen Politischen Gästeabend am …

Tesla mit raketenhaftem Aufstieg in Interbrands Best-Global-Brands-Report 2021 Marktforschung

Tesla mit raketenhaftem Aufstieg in Interbrands Best-Global-Brands-Report 2021

Tesla mit raketenhaftem Aufstieg in Interbrands Best-Global-Brands-Report 2021 Sephora steigt unter die Top-100-Marken auf; Tech-Marken dominieren weiter die Spitze Tesla erzielt mit 184 Prozent einen …

orderbird-Pandemiestudie: Wen es besonders hart traf und wer mit einem blauen Auge davonkam Gastronomie

orderbird-Pandemiestudie: Wen es besonders hart traf und wer mit einem blauen Auge davonkam

Getränkeumsatzrückgang von 90,3 Prozent während des ersten Lockdowns im Vergleich zum Vorjahr unterstreicht die enormen Einbußen in der Gastronomie Cafés kamen vergleichsweise milde durch die …

Giesinger Bräu präsentiert Original Münchner Hell Bier

Giesinger Bräu präsentiert Original Münchner Hell

von Monika Busch Mit der neuen Volumensorte will Giesinger Bräu ein „echtes Ausrufezeichen am Münchner Biermarkt setzten“. Erstmals seit gefühlt mehr als 100 Jahren bringe …

Brauerei zur Malzmühle übernimmt Sünner Brauerei Bier

Brauerei zur Malzmühle übernimmt Sünner Brauerei

von Monika Busch Die beiden ältesten Kölschbrauereien gehen zusammen. Die Brauerei zur Malzmühle wird ab dem 1. Januar 2022 die Sünner Brauerei in Köln-Kalk übernehmen. …

Delivery Hero steigt bei Gorillas ein Marktplatz

ASAP kontra EOD/COB: Kundenbegeisterung braucht manchmal etwas (mehr) Zeit

von Maja Schneider As soon as possible – ja, manchmal muss es schnell gehen, wenn ein Kunde etwas braucht. Aber zum Standard sollte „sobald wie …

Delivery Hero steigt bei Gorillas ein Unternehmen

Delivery Hero steigt bei Gorillas ein

von Monika Busch Die Delivery Hero SE (Delivery Hero), nach eigenen Angaben die weltweit führende lokale Lieferplattform, hat bekannt gegeben, dass sie 235 Millionen US-Dollar …

Let’s talk about Anura dgw on Tour

Let’s talk about Anura

von Monika Busch Für die 36. Ausgabe der Anuga, die vom 9. bis zum 13. Oktober 2021 in Köln stattfand, meldet die Koelnmesse mehr als 70.000 …