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dgw deutsche getränke wirtschaft

Unabhängiges Wirtschaftsfachmagazin für Getränke

Ausgabe 01-02/2012

Inhalt

Viktors Kolumne

By the rivers of Schwabylon

AFG

Cola soll Bionade Flügel verleihen
Sprudelnde Fakten

Bier

News
BHI: Erfolgsfaktor Regionalität
Ein Leben für die Krombacher-Brauerei
Gaffel meldet absatzstärkstes Jahr
Gentechnik und Bier

Die Mixologen

Obstbrände und -geiste bayerisch gemixt

DGW on Tour

Spitzengastronomie im Rampenlicht

Marktplatz

Zehn Jahre Markenranking best brands
Internorga 2013
Wie ein effizientes Ideenmanagement in unseren Social-Media-Zeiten funktioniert

Spirituosen

News

Unternehmen

GEVA Gastro: „… richtig gutes Jahr“
Tetra Pak: Schließung des Berliner Standorts
Eckes-Granini-Gruppe: Pago Klagenfurt wird geschlossen
Döhler-Gruppe: Übernahme von DELRO Fruit
Deutsche Verbraucher wieder zuversichtlicher
Für Sie: Steigerung der Vergütungen

Verpackung Special

Zehn Jahre Dosenpfand und nur ein bisschen weiter
Nachgefragt – eine ernüchternde Bilanz
Verpackungstrend Bier

Wein

Weinlese: Schlaraffenland am Kaiserstuhl

Hightlights aus dieser Ausgabe:

2012

Metro Cash & Carry Deutschland

Multichannel-Ansatz im Fokus von Monika Busch. In den vergangenen Jahren hat der Großhandelsprofi Metro Cash & Carry in Deutschland das Weinsortiment kontinuierlich ausgebaut – sei ...
2012

O’zapft

von Monika Busch. „Europa muss fiskal gesehen den Gürtel enger schnallen und wachstums¬orientierte Politik betreiben. Dies schließt intelligente Regulierung ein. Industrien wie beispielsweise der Brausektor ...
2012

Sprudelnde Fakten

von Monika Busch. Gesundheit, Wellness und Natürlichkeit geben im Markt der alkoholfreien Getränke weiterhin den Ton an. Gefragt sind natürliche Inhaltsstoffe – und wenn gesüßt, ...
2012

Lebensmittelhandel Deutschland

Konzentrationsgrad unverändert Top 5 mit steigendem Marktanteil von Monika Busch. Der deutsche Lebensmittelhandel verbuchte im Jahr 2010 ein starkes Wachstum im selbstständigen Einzelhandel. Zudem scheint ...
2012

Mit neuen Geschäftsfeldern der nächsten Krise enteilen. Querdenken – das beste Rezept, um neue Märkte zu entdecken

von Christian Kalkbrenner – exklusiv für dgw Wie können Sie systematisch neue Geschäftsfelder finden? Verlassen Sie die eingefahrenen Wege des Alltags und nutzen Sie die ...