Die ProWein 2025 (16. bis 18. März) habe in einer für die weltweite Wein- und Spirituosenbranche herausfordernden Zeit mit einem global rückläufigen Absatz und drohenden Handelshemmnissen ein klares Zeichen für Innovation, Vision und Zukunftsfähigkeit gesetzt. Es sei der Messe gelungen, den Rahmen für Perspektiven zu bieten, Impulse zu geben, Trends zu setzen und Geschäftsabschlüsse zu…
von Monika Busch Rund sieben Monate vor der Eröffnung meldet das Organisationsteam der drinktec (15. bis 19. September 2025) eine nahezu voll ständige Belegung der elf Messehallen auf dem Messegelände München. In einzelnen Ausstellungsbereichen seien noch wenige Flächen verfügbar. „Die Vorbereitungen für die Messe sind in vollem Gang, und wir können unseren Besuchenden aus aller…
von Monika Busch, Fotos: dgw Nach drei intensiven Messetagen vom 10. bis zum 12. März konnte die weltweit größte und wichtigste Fachmesse für Weine und Spirituosen Optimismus in einem derzeit stagnierenden Markt verbreiten. Bahnstreiks und der Streik des Kabinenpersonals der Lufthansa erschwerten auch diesjährig die An- und Abreise der Besucher sowie Aussteller und machte am…
Stuttgarter Messe meldet sich eindrucksvoll zurück von Monika Busch, Fotos: dgw Nach vierjähriger Pause fand eine neue Ausgabe der Intergastra, der Leitmesse für Gastronomie und Hotellerie, vom 3. bis zum 7. Februar 2024 in Stuttgart statt. Mit 88.000 Besucherinnen und Besuchern aus 98 Nationen und 1.300 Ausstellern meldete sich die Messe eindrucksvoll zurück, wenngleich das…
Das Leitthema „Sustainable Growth“ rückt nachhaltige Lösungen der Branche in den Fokus von Monika Busch, Fotos: dgw Die Anuga (7. bis 11. Oktober 2023), die weltweit wichtigste und größte Messe für Lebensmittel und Getränke, bleibt unangefochten an der Spitze und zeigte fünf Tage lang, dass sie der place to be für die Branche ist. In…
drinktec und BrauBeviale schließen sich zusammen von Monika Busch. Die beiden international wichtigsten Messen der Getränke- und Liquid-Food-Industrie bündeln ihre Kräfte und stärken damit ihre Position auf dem Weltmarkt. Die drinktec aus München, die Weltleitmesse für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie, und die Nürnberger BrauBeviale, die führende Investitionsgütermesse für die Getränkeindustrie in Europa, haben sich zum…
(bu) Den Verkauf von Waren durch Automaten wollen die Veranstalter der Intergastra auf der neuen Sonderfläche Fokus Vending präsentieren. Bei der Konzeption und Umsetzung unterstützt der Bundesverband der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft e. V. (BDV) die Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Außer-Haus-Markt. „Wir freuen uns, dass die Messe Stuttgart auf der kommenden Intergastra einen Fokus auf das Thema…
Verbraucher sparen beim Weineinkauf von Monika Busch. Der durchschnittliche Exportpreis für deutsche Weine erreichte im vergangenen Jahr einen neuen Höchststand Nach Angaben des Deutschen Weininstituts (DWI) stieg der Durchschnittspreis, den die Erzeuger ab Hof für einen Liter exportierten Weins erlösten, im Vergleich zum Vorjahr um 20 Cent auf 3,15 Euro. Er lag damit um…
von Monika Busch. Für die neue Fachmesse EUROVINO, die in Karlsruhe startet, zeichnet sich ein großes Interesse ab. Zahlreiche Unternehmen aus der Weinbranche und Winzerbetriebe sind an einer zukünftigen Teilnahme interessiert. Ein erster Eindruck von der EUROVINO wurde am 6. März 2023 auf einem Pre-Event vermittelt. Im Rahmen der EUROVINO erfolgt zudem die Preisverleihung des…
Digitalisierung zentrales Thema für die Ausrichtung der Getränke- und Liquid-Food-Branche. Innovation auf der Basis von Machine-Learning im Messeportfolio der Aussteller. Rahmenprogramm drinktec Inspiration Hub mit zahlreichen Impulsen von Monika Busch. Olympische Ansprüche auch für die Getränke- und Liquid-Food-Branche? Die Hersteller von Getränken und Liquid Foods ebenso wie die Maschinenhersteller haben das Potenzial längst erkannt. Die…
von Monika Busch. Der Außer-Haus-Markt ist mehr denn je im Wandel. Weil äußere Rahmenbedingungen wie auch Verbraucher- und Konsumverhalten sich ändern, müssen die Branchenakteure umdenken. Dazu gehört auch, moderne Produkte und Lösungen für den Gast anzubieten, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Der Internorga FoodZoom 2022 zeigt auf, welche Trends aktuell und zukünftig für Gastronomie, Hotellerie, Bäckereien…
3G-Regel und Registrierung ermöglichen Verkostungen Drei weitere Hallen bieten mehr Platz von Monika Busch. „Unser Fokus ist ganz klar nach vorne gerichtet, back to business, denn Präsenzveranstaltungen mit realen Verkostungen und persönlichem Networking sind für die internationale Wein- und Spirituosenbranche unverzichtbar“, sagt Bastian Mingers, Projektdirektor der ProWein. Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren, der Markt fiebert…
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Die deutsche getränke wirtschaft ist ein Wirtschafts- und Nachrichtenmagazin für Führungskräfte im Handel, Gastronomie und Industrie. Das Magazin erscheint achtmal im Jahr plus Sonderausgaben und berichtet über Ereignisse und Hintergründe aus der globalisierten Welt der Getränke. Weiter …
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