Fokus: Nachhaltigkeit, Convenience, Fair Trade, Regionalität von Monika Busch. Das Fazit der Koelnmesse lautet für die 32. Anuga, die am 9. Oktober 2013 endete: 6.777 Aussteller und rund 155.000 Fachbesucher aus 187 Ländern. Der Auslandsanteil mit etwa 65 Prozent zeigt die hohe Internationalität der Kölner Handelsdrehscheibe. Entwickelt habe sich die Messe zudem als „bedeutendes Forum…
von Monika Busch. Wein und Architektur können sich so harmonisch ergänzen wie eine gelungene Cuvée, das haben die Preisträger eindrucksvoll bewiesen“, sagte die rheinland-pfälzische Weinbauministerin Ulrike Höfken anlässlich der Verleihung des Architekturpreises Wein 2013 im Rahmen der Intervitis in Stuttgart. Wie sehr Bau- und Weinkultur harmonierten und dadurch auch den Tourismus förderten, hätten schon die…
And the winner is … Biersommelier-Weltmeisterschaft European Beer Star Award von Monika Busch. Mit 66.886 Besuchern aus 183 Ländern und 1.445 Ausstellern aus 77 Nationen hat die diesjährige Münchner Messe alle Erwartungen übertroffen. Rahmenbedingungen, Organisation und die Messeausrichtung mit den neuen Plattformen Innovation Flow Lounge, Brauer-Treffpunkt und Special Area New Beverage Concepts stießen auf…
von Monika Busch. Erstmals in der Geschichte von Interbrands Best Global Brands gibt es eine neue Nummer eins: Apple. Google platzierte sich auf Rang zwei. Damit wurde Coca-Cola nach 13 aufeinanderfolgenden Jahren erstmals vom Spitzenplatz auf Rang drei verdrängt. Zu Beginn im Jahr 2000 hatte Apple im Interbrand-Ranking einen Markenwert von 6,6 Milliarden US-Dollar,…
von Monika Busch. ✱✱✱✱PepsiCo Deutschland will im Sommer 2014 den Neubau in der Hugenottenallee in Neu-Isenburg beziehen. 4.300 Quadratmeter stehen dem Pepsi-Team zur Verfügung. Das neue Bürogebäude bietet Platz für 260 Personen. ✱✱✱ Die australische Weinmarke yellow tail hat die magische Grenze von einer Milliarde Flaschen Wein überschritten. Der Marktanteil in Deutschland im Segment der…
(bu) Die Radeberger-Gruppe, Deutschlands größter Braukonzern, liebäugelt offenbar mit der Übernahme von Dom-Kölsch. Die Marken- und Lieferrechte werden zum 1. Januar 2014 an die Radeberger-Gruppe verkauft. Das bestätigte Birte Kleppin, Leitung Presse- und Öffentlichkeitsarbeit Radeberger-Gruppe, gegenüber der „Kölnischen Rundschau“. Damit gesellt sich die sechste Kölschmarke zum Portfolio (Sion, Küppers, Sester, Peters, Gilden) der Radeberger-Tochter Haus…
von Monika Busch. Die Europäische Kommission hat den Weg frei gegeben für die geplante Übernahme des im Vereinigten Königreich niedergelassenen Fruchtsaftabfüllers Pride Foods (Handelsname Gerber Emig) durch den niederländischen Konkurrenten Refresco. Bedingung: die Veräußerung einer der Produktions- und Abfüllanlagen von Gerber Emig in Deutschland. Beide Unternehmen produzieren und vertreiben Fruchtsaftgetränke und Softdrinks direkt für den…
Ohnmächtig, ja geradezu paralysiert standen sie da im Scheinwerferlicht der Fotografen und Kameras und sollten erklären, was soeben mit ihnen geschehen war. Die FDP, politisches Urgestein im Bundestag, wurde vom Wähler zu Staub zerbröselt. Ganz offensichtlich wollte das Wahlvolk auf diese Steine nicht mehr bauen. Wer Merkel will, wählt FDP, war das letzte unsägliche Aufbäumen…
von Christoph Hahn Eigenartig im Sinne des Worts sind sie alle, die deutschen Weinbauregionen. Mal steht mehr der Riesling im Vordergrund, mal die Burgundersorten – ganz nach der geografischen Lage, dem Klima und dem Boden. Nur wenige Landstriche jedoch warten mit Trauben auf, die nur dort und sonst (fast) nirgendwo auf der Welt vorkommen. Die…
(bu) Mineralwasser ist ein idealer Begleiter zu Speisen und Wein. Bei der Vielzahl der angebotenen Wässer hat man die Qual der Wahl. Eine Faustregel besagt beispielsweise, dass Wein und Mineralwasser aus derselben Region gut zueinanderpassten. Sie stammen aus dem gleichen Boden, der den individuellen Mineralstoffmix und daher den Geschmack bestimmt. Wer sichergehen möchte, wählt zum…
von Halgard Stolte Die Kunst der Getränkeverpackung ist eine Königsdisziplin des Marketings: Für 80 Prozent der Getränke entscheiden sich die Kunden direkt am Point of Sale. Und für jedes dieser Momenturteile stützen sich die Menschen auf die Verpackung. Die Getränkewirtschaft ist ein starker Motor von Innovationen und einschneidenden Veränderungen im Verpackungsdruck. Zwei Beispiele belegen diese…
(bu) Die Erfolgsstory der ProWein geht auch 2014 weiter – die Messe wird dann ihr 20-jähriges Jubiläum feiern. Bereits ein halbes Jahr vor Beginn ist die internationale Leitmesse für Wein und Spirituosen erneut ausgebucht. Der größte Teil der Aussteller der ProWein 2013 wird auch 2014 in Düsseldorf wieder dabei sein, die meisten mit vergrößertem Stand….
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Die deutsche getränke wirtschaft ist ein Wirtschafts- und Nachrichtenmagazin für Führungskräfte im Handel, Gastronomie und Industrie. Das Magazin erscheint achtmal im Jahr plus Sonderausgaben und berichtet über Ereignisse und Hintergründe aus der globalisierten Welt der Getränke. Weiter …
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