von Oliver Evering, Key-Account-Management bei Schäfer Container Systems Viele halten nach wie vor die Flasche für die einzige hochwertige Verpackung von Wein, doch der Alltag in Weinkeltereien, Weingütern und Gastronomiebetrieben zeigt ein anderes Bild. Edelstahl-Mehrweg-Kegs haben sich gerade für anspruchsvolle Qualitäten etabliert und sorgen dafür, dass das Glas am ersten wie am letzten Ausschanktag gleich…

Bei Trittenheimer Apotheke geht es nicht um Rezepte oder Medikamente, sondern um eine geschätzte Lage im Moseltal. Sechs Hektar Weinberge in den Spitzenlagen von Trittenheim und Mehring werden bewirtschaftet. Im ältesten Weinberg, dem Fährfels, stammen die Rebstöcke urkundlich belegt aus dem Pflanzjahr 1900. Das Weingut ClüsserathWeiler erntet in dem berühmten Hang. Seit 2015 führt Verena…

von Monika Busch, Fotos: dgw Die ersten Sonnenstrahlen des Spätsommers liegen noch über den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, als die Winzerinnen und Winzer schon mit Scheren und Eimern zwischen den Reben stehen. Kaum ein Jahrgang hat die Betriebe so gefordert wie dieser. Die Trauben reiften in einem Tempo, das keine Pausen zuließ. Ab…

Im Dialog mit dem Terroir – ein Besuch bei deutschen Burgunder-Winzerinnen und -Winzern von Monika Busch, Fotos: dgw Noch vor wenigen Jahrzehnten galten deutsche Burgunderweine als Randerscheinung im Schatten des Rieslings. Heute erleben sie eine Renaissance, die als „Burgunderwunder“ deklariert wird – ein qualitativer Quantensprung mit internationaler Strahlkraft. In den letzten zwei Jahrzehnten hat sich eine…

Kleinste Ernte seit Jahrzehnten liefert klassische Moselweine – außergewöhnlicher Jahrgang von Monika Busch, Fotos: dgw 2024 ist ein klassischer Moseljahrgang, darin sind sich die Erzeuger einig. „Die Qualität ist gut, es ist ein Kabinett- und Spätlesejahr“, sagte Henning Seibert, Vorsitzender des Moselwein e. V., in der Herbstpressekonfe renz der Gebietsweinwerbung in Traben Trarbach. Gleichwohl: Die Erntemenge…

Wie stehen zurzeit die Zeichen für Champagner? Wie entwickeln sich hochwertige, aberpreiswertere Alternativen wie Crémant und Prosecco Spumante? Und gehen Schaum-weinkäufer die Preiserhöhungen der vergangenen Jahre mit? Mit diesen Fragen hat sich der aktuelle „Weintrend-Report Champagner & Schaumwein“ der Hamburger Hawesko Gruppe beschäftigt. Eine Einschätzung der Weinexperten der Hawesko-Gruppe, Moritz Lüke MW und Khalid Wolff….

Deutliche Ertragseinbußen in den meisten Weinanbaugebieten – voraussichtlich 3 Prozent weniger Weißer Riesling und 14 Prozent weniger Blauer Spätburgunder als im Vorjahr. (bu) Es sind deutliche Worte, die Frank Jentzer beim Weinempfang des Deutschen Raiffeisenverbands (DRV) wählte. „Der Weinbau in Deutschland steht vor den größten Herausforderungen der letzten Jahrzehnte“, betonte der Vorsitzende des DRV-Fachausschusses Weinwirtschaft…

von Monika Busch Niepoort & Freunde ist in den Vertrieb der Niepoort-Weine in Deutschland mit eingestiegen, und zwar für das gesamte Portfolio von Portweinen über Rot- und Weißweine aus Douro, Dao und Bairrada bis zur Marke Nat’Cool und den Weinen des Moselprojekts Fio. Die Niepoort-Erfolgsmarke Fabelhaft und ein ausgesuchtes Sortiment werden wie bisher von Ardau…