dgw deutsche getränke wirtschaft

Viktors Kolumne
3 „Die spinnen, die Menschen …“
Neues vom „Keferloher“

Bier
14 Deutscher Brauertag 2017
Neuer Präsident: Dr. Jörg Lehmann –
Ministerpräsident Winfried Kretschmann „Botschafter des Bieres“ –
Dr. Hans-Georg Eils: Ehrenpräsiden
20 Bier-News
26 Welthopfen – und der Weltbiermarkt
Weltbierproduktion von 1,96 Milliarden Hektolitern
Deutschland mit 95 Millionen Hektolitern auf Platz fünf
Welthopfenmarkt: überdurchschnittliche Erträge und Alphagehalte

GastKommentar
36 Der Dieselgipfel als Etikettenschwindel:
Wenn „Maßnahmen“ draufsteht, aber wenig drin ist …

Im Dialog
44 Benjamin Biermann, Stefan Fabinger – Sélection Prestige

Marktforschung
40 Bierwerbung: Pils rückt zunehmend in den Fokus
52 Die Generation Z macht es der Luxusbranche schwer

Marktplatz
10 Im Trend an heißen Tagen
13 Außer-Haus-Markt: zweitwichtigster Absatzkanal

Spirituosen
57 Eine Milliarde US-Dollar – what else?!
57 Sasse will die Bars erobern
58 Spirituosenmarkt 2016

Unternehmen
12 Hansa-Heemann mit Fürst Bismarck Quelle
39 Schloss Wachenheim mit Mehrheitsbeteiligung an Rindchen’s

Wein
55 Badischer Winzerkeller: „Neue Strategie greift“
56 Neue Klassifikation: „Cava de Paraje Calificado“

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