dgw deutsche getränke wirtschaft

Unabhängiges Wirtschaftsfachmagazin für Getränke

Ausgabe 08-09/2019

Inhalt

Viktors Kolumne
3 Bier mit mir

AfG
22 Sturm im Wasserglas

Bier
8 
Onlinemeinungen: Das sind die beliebtesten 
Biermarken Deutschlands

Interview
16 Wie ticken die Generationen Y und Z? Branchenexperte Dr. Uwe Lebok gibt Antworten
26 Warum setzen Konsumenten im Weinland Italien jetzt ­verstärkt auf Bier? Bierpionier Robert Widmann spricht 
über den aktuellen Stand der italienischen Bierszene

Marktplatz
52 Die Rede und das Motto
60 Verkäufer brauchen Eier!
68 Blick in die Kassenbücher

Marktforschung
34 
Nielsen-Studie: Deutsche Verbraucher sind 
Marken immer seltener treu
40 
Markenmanagement im digitalen Wandel: 
CMOs intern unter Druck
44 Studie: die 50 größten Konsumgüterhersteller der Welt. Die FMCG-Champions erzielen Rekordprofitabilität
64 Insolvenzen in Deutschland, erstes Halbjahr 2019

Spirituosen
21 Kinky Queen geht an den Start
21 Henkell Freixenet fokussiert sein Spirituosensegment
30 Spirituosenmarkt 2018: Rückblick und Ausblick

Unternehmen
39 Traditionsbrunnen startet in neue Epoche
57 Ensinger erfolgreich mit Marketingmix

Wein
50 Winzergenossenschaften berichten …

Rubriken
6 www-Navigator
7 Impressum
20 Macher & Märkte
70 Messen

Hightlights aus dieser Ausgabe:

Marktplatz

Verkäufer brauchen Eier!

Ein Kommentar von Oliver Schumacher Viele Verkäufer berauben ihre Kunden um die beste Lösung! Nicht nur, dass Anbieter sich nicht genügend Zeit nehmen, weil sie …

Marktforschung

Studie: die 50 größten Konsumgüterhersteller der Welt Die FMCG-Champions erzielen Rekordprofitabilität

Nestlé ist mit 93,4 Milliarden US-Dollar Umsatz weiter mit Abstand weltweit stärkstes FMCG-Unternehmen Auf den Plätzen folgen Procter & Gamble (66,3 Milliarden US-Dollar) und PepsiCo …

Marktforschung

Markenmanagement im digitalen Wandel: CMOs intern unter Druck

Chief Marketing Officers kämpfen im eigenen Unternehmen mit Imageproblemen. -Eine Studie von Batten & Company und der Universität zu Köln zeigt: Marke muss im digitalen …

Marktforschung

Deutsche Verbraucher sind Marken immer seltener treu

„Neu“ ist attraktiv: Jeder dritte Deutsche probiert gern neue Produkte und Marken aus Finanzielle Aspekte bei der Markentreue entscheidend: Das Preis-Leistungs-Verhältnis muss stimmen Besonders bei …

AFG

Sturm im ­Wasserglas

von Monika Busch Für Aufregung in der Branche sorgten im Juni dieses Jahres die durchgeführten Tests der Stiftung Warentest und von „Öko-Test“. Getestet wurden von …

Interview

Wie ticken die Generationen Y und Z

Wie ticken die Generationen Y und Z, warum fehlt jungen Konsumenten meist der Markendurchblick und warum müssen sich Getränkehersteller und -handel neu positionieren? Interessante Antworten …

Bier

Das sind die beliebtesten Biermarken Deutschlands

Onlinemeinungen: Das sind die beliebtesten Biermarken Deutschlands Quelle: Webbosaurus Auf einen Blick: Webbosaurus analysiert die zehn größten Brauereien in Deutschland Top 3: Erdinger, Radeberger und …

Kolumne

Bier mit mir

„Beer with me“ – so heißt die App, die ich unlängst beim Durchsehen der Gratis-Apps im App-Store entdeckt habe. „Don’t drink alone! Check in to …