3 Zu früh gefreut …
12 Die Alkoholfreien
26 Weltbiermarkt: Afrika hat Bierdurst
32 Bierjahr 2013
34 Hoffnungsträger Craft Beer
45 Meskal – das Gold der Azteken
24 Pfanddebatte: 100 Prozent Aufschlag für sozial Schwache?
40 Countdown: drinktec
8 Rückblick 2012
11 VDP: guter Absatz – volle Auftragsbücher
21 Internationaler Weinhandel zeigt Optimismus
22 Trendwende bei deutschen Weinexporten
23 Italienische Beteiligung am Neckar
52 Die Pfalz: Wein und mehr aus dem Land der Fülle
6 www-Navigator
6 Impressum
Macher & Märkte 20, 38, 60-62
von Monika Busch. ☀☀☀☀Zuwachs meldet die GVG – Rewe-FÜR SIE Getränkevermarktungs- und Einkaufsgesellschaft mbH: Neue Partner zum 1. Januar 2014 werden die Essener Getränke Arena Logistik GmbH und die Getränkefachgroßhandlung Bernhard Zumdiek GmbH & Co. KG. Damit steigt die Zahl der vermarkteten Märkte auf 1.430 mit einem Volumen von über 270 Millionen Euro mandatierten Umsatzes.☀☀☀☀…
drinktec, 16. bis 20. September 2013, Messe München von Monika Busch. „Go with the flow“ lautet der Slogan der Weltleitmesse für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie. Die Verantwortlichen der drinktec interpretieren ihn folgendermaßen: „Werde Teil des globalen Netzwerks der Getränke- und Liquid-Food-Industrie, deren Katalysator und Impulsgeber die drinktec ist. Sie verbindet die Branche, bringt sie in…
Hoffnungsträger Craft Beer von Monika Busch. Mit 1,95 Milliarden Hektolitern verzeichnete der Weltbierausstoß 2012 einen Zuwachs von „nur“ noch 22 Millionen Hektolitern. Unverändert ist die Reihenfolge der fünf größten Bierländer: Das größte weltweit ist nach wie vor China mit rund 490 Millionen Hektolitern. Mit knapp 95 Millionen Hektolitern liegt Deutschland auf Platz fünf der Rangliste…
von Monika Busch. Der AfG-Markt ist geprägt durch eine sehr hohe Anzahl von Marktteil-nehmern, die häufig gleiche oder ähnliche Produkte anbieten. Die oftmals geringe Differenzierung führt daher nicht selten zu einer Austauschbarkeit sowohl auf Verbraucher- als auch auf Handelsseite. Etlichen Marktteilnehmern geht jedoch die Puste aus. Beklagt werden erhebliche Umsatz- und Ertragsrückgänge, einhergehend mit Verlusten….
von Monika Busch. „Die deutschen Hersteller und Importeure von Spirituosen blicken auf ein Jahr 2012 zurück, in welchem – trotz Verunsicherung der Verbraucherinnen und Verbraucher aufgrund der europäischen Schuldenkrise – die Konjunktur relativ stabil war. Von den zusätzlichen positiven Außenhandelsaktivitäten konnte die Spirituosenbranche – wie die gesamte Lebensmittelbranche – in Deutschland mit partizipieren“, lautet…
Frauchen glaubte früher gerne an die Aussagen von Wissenschaftlern. Die konnte sie dann gut in ihren Artikeln unterbringen. „Das gibt dem Ganzen so einen seriösen Anstrich“, sagte sie dann manchmal, während sie versuchte, einen Artikel noch rechtzeitig vor dem Redaktionsschluss fertig- zustellen. Aber in letzter Zeit kommen nicht mehr so viele Zitate aus der…
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Die deutsche getränke wirtschaft ist ein Wirtschafts- und Nachrichtenmagazin für Führungskräfte im Handel, Gastronomie und Industrie. Das Magazin erscheint achtmal im Jahr plus Sonderausgaben und berichtet über Ereignisse und Hintergründe aus der globalisierten Welt der Getränke. Weiter …
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