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Schlagwort: Bier

Ausgabe 3/2021

Bierjahr 2020: Rückgang im Jahr 2020 beträgt 5,5 Prozent gegenüber dem Vorjahr

2020, im Jahr der Coronapandemie, haben die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager insgesamt rund 8,7 Milliarden Liter Bier abgesetzt. Wie das Statistische Bundesamt weiter ...
Ausgabe 3/2021

GeMeMa: Flaschenpool gestartet

Im Januar dieses Jahres hat die Gesellschaft für Mehrweg-Management mbH & Co. KG – GeMeMa – einen gemeinschaftlich organisierten Pool für die 0,33-Liter-Longneck-Flasche an den ...
Ausgabe 3/2021

Bierjahr 2020: 
»Das Jahr des Krisenmanagements« (Michael Huber)

von Monika Busch. Massive Auswirkungen der Coronapandemie sind weltweit in allen Bereichen deutlich spürbar. Viele Branchen sind stark betroffen. „Die Branchenentwicklung im Biermarkt 2020 besaß ...
2020

Bierjahr 2020

Das Jahr 2020 haben wir uns ganz bestimmt anders vorgestellt. Covid-19 hat die Welt auf den Kopf gestellt, und Unternehmen sowie der private Alltag mussten ...
2020

Bier: 1. Halbjahr

wertvollste Biermarke weltweit, Kölsch-Kooperation, alkoholfrei und Radlertest von Monika Busch. Zu den von der Coronakrise besonders hart getroffenen Branchen zählen auch die Brauereien. Einbrüche in ...
2020

kontext sells

Was macht Kellerbier, Helles & Co. so attraktiv? Was ändert sich durch Corona? Worauf achten besonders die jungen Konsumenten, und was werden die neuen Trends ...
2020

Deutsche erkennen trotz großer Vielfalt kaum Unterschiede

von Monika Busch. Viele Konsumenten sind der Ansicht, dass die meisten Brauereien bei der Imagebildung erheblichen Nachholbedarf haben. Wer am häufigsten zum Gerstensaft greift, welche ...
2020

Trinkverhalten, Trends, Traditionen

von Monika Busch. Der Trend nach bewusster Ernährung spiegelt sich auch im Alkoholkonsum wider. Vermehrt kommen alkoholfreie Varianten auf den Markt. Und die internationale Spirituosen- ...
2019

Welt-Hopfen- und -Biermarkt 2019

• Bierausstoß weltweit seit 2014 rückläufig • Größte Hopfenanbaufläche weltweit seit 1997 • Alphabedarf 2019 so hoch wie noch nie zuvor • Welthopfenmarkt eher unterversorgt ...
2019

Das sind die beliebtesten Biermarken Deutschlands

Onlinemeinungen: Das sind die beliebtesten Biermarken Deutschlands Quelle: Webbosaurus Auf einen Blick: Webbosaurus analysiert die zehn größten Brauereien in Deutschland Top 3: Erdinger, Radeberger und ...
2019

Der Biermarkt … bleibt in Bewegung

von Monika Busch. Fast 77 Liter: So viel Bier und Biermixgetränke kaufte jeder Deutsche 2018 im Lebensmitteleinzelhandel und in Getränkeabholmärkten Naturtrübes Bier als nationaler Trend: ...
2019

Stone Brewing: „Zu groß, zu mutig, zu früh …“

von Monika Busch. Greg Koch, Co-Gründer und Vorstandsvorsitzender von Stone Brewing, kam mit großen Visionen nach Berlin. Er favorisierte als Europabasis immer den Standort Deutschland ...