Schlagwort: Die Mixologen

Die Mixologen

Die Bar als Wellness-Oase

Der Begriff Wellness stammt aus den 50er-Jahren und ist eine Wortschöpfung aus „well-being“ und „happiness“. Damals bezeichnete er noch eine „gute Gesundheit“, heute steht er …

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Mythen an der Bar

von Thomas Weinberger Über viele Generationen ranken sich zahlreiche Geschichten und Mythen an der Bar von geheimen Wirkstoffen in Spirituosen bis zu Muttis Hausmitteln bei …

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Barkultur D kontra USA

Deutsche Handarbeit kontra Systemgastronomie? von Anna Knorr, Matthias Knorr,Thomas Weinberger Viele Amerikaner verbinden Deutschland gastronomisch nur mit Oktoberfest und gutem Bier. Aber in Deutschland hat …

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Movie Drinks – a cocktail was born

Wie manche Drinks durch Film und Fernsehen bekannt wurden: Richard Sherman: „Gin und Vermouth, das heißt Martini.“ Das Mädchen (Marilyn Monroe): „Oh, das hört sich schön kühl …

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Frauen an der Bar

Multitasking-Talente oder einfach das „Phänomen Frau“ Matthias, Anna und Thomas Früher war es keine Seltenheit, zu sehen, wie eine Mutter telefonierend und am Bügelbrett stehend …

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Vodka versus Gin

Matthias, Anna und Thomas In einem schon seit Jahrhunderten andauernden Wettkampf prallen heute zwei internatio¬nale Schwergewichte unter den Spirituosen aufeinander, die wir in einem Vergleich …

Die Mixologen

Wie Hip-Hop den Cognac rettete

Matthias, Anna und Thomas Es gibt Getränke, die verschwinden aus den Bars und Restaurants, und andere werden wieder zum Leben erweckt. Eine der berühmtesten Spirituosen, …