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Weinland Deutschland

von Monika Busch.

Im internationalen Vergleich zählt Deutschland eher zu den kleinen Weinbaugebieten. In allen Flächenländern hierzulande werden laut Statistischem Bundesamt Trauben angebaut. Als letztes ist Niedersachsen 2020 mit 19 Hektar Anbaufläche hinzugekommen. Weiter im Norden, in den schleswig-holsteinischen Orten Malkwitz und Grebin, gibt es bereits seit 2009 Rebflächen. Und auch in Mecklenburg-Vorpommern wird in kleinem Stil bereits seit 2004 Wein produziert.

Auch der deutsche Weinbau bleibt von einem Konzentrationsprozess nicht verschont. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis der Erhebungen des Statistischen Bundesamts mitteilt, ging die Zahl der Rebflächen bewirtschaftenden Betriebe 2020 im Vergleich zu 2010 um 20 Prozent auf 15.151 zurück. Die von ihnen bewirtschafteten Rebflächen hingegen sind leicht um drei Prozent auf 99.854 Hektar gestiegen – die Weinbaubetriebe werden größer.
Im bundesweiten Durchschnitt bewirtschaftete demnach ein Weinbaubetrieb in Deutschland 6,6 Hektar, was einem Plus von 29 Prozent im Vergleich zu 2010 entspricht. Die aufgegebenen Rebflächen der Betriebe werden häufig von erfolgreich agierenden Unternehmen beziehungsweise deren Inhabern übernommen. „Mit dieser Entwicklung geht auch eine zunehmende Professionalisierung der Weinbaubetriebe einher“, sagt DWI-Geschäftsführerin Monika Reule.

Der Gesamtmarkt für Wein und Sekt in Deutschland hat sich 2020 beim Inhome-Konsum laut GfK deutlich verbessert mit einem mengenmäßigen Anstieg von 16,5 Prozent bei einer wertmäßigen Entwicklung von plus 20,2 Prozent.

Nach den Angaben der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) ist Deutschland schon lange der weltweit größte Weinimportmarkt. Jede dritte Flasche Wein, die weltweit erzeugt wird, wird heute grenzüberschreitend dabei gehandelt. Deutschland als wirtschafts- und verbrauchsstarker Standort steht im Fokus des internationalen Weinhandels. …

Die vollständige Redaktion finden Sie in unserer Print-Ausgabe 8-9/2021