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Ausgabe 1-2/2021

ProWein Business Report 2020: Globale Weinbranche leidet unter Pandemie

Januar 30, 2021
...Verlaufs der Pandemie zahlreiche Betriebe aufgeben müssen. Die Unternehmen werden in Zukunft auch eine stärkere Diversifikation auf verschiedene Absatzkanäle und Absatzmärkte anstreben, um ihr ...
2015

Generation Y: die Sinnsucher unter den Arbeitskräften

März 25, 2015
...In den Unternehmen sind sie längst angekommen. Schon übernehmen sie erste Führungsaufgaben. Und sie verändern die Unternehmenskultur. Denn sie streben nicht vorrangig nach hohen ...
2020

Getränketrends

Januar 31, 2020
...nach nachhaltigen Produkten ab, und zwar im Rahmen eines 360-Grad-Ansatzes. Zu den gewünschten Nachhaltigkeitsaktionen gehört die Verbesserung des Zugangs zum Recycling folglich genauso wie ...
Viktors Kolumne

Papandreou’s Nightmare – Highway to Hell[as]

Oktober 1, 2011
...schwere Arbeit haben sie den anderen überlassen. Sie waren sich nicht immer einig, doch nun sind sie eine verschworene Gemeinschaft, und sie werden immer ...
2022

Verpackung als Spiegel des Lifestyles

Januar 25, 2022
...Konsumenten zu Onlineshops wechselten. Knapp 30 Prozent gaben an, ihr verändertes Einkaufsverhalten auch nach der Pandemie beibehalten zu wollen. Beim Onlineshopping würden Käufer besonders ...
2018

Landor: Trends 2018

Januar 23, 2018
...zu umstrittenen Themen zu äußern, und betreten damit neues Terrain. Verbraucher möchten wissen, ob Marken ihre Überzeugungen teilen. Um starke Markengemeinschaften zu fördern, sollten ...
2020

Weinjahrgang 2020

Dezember 2, 2020
...dem Vorjahr erwartet. Unter den roten Rebsorten werden 2020 nach der aktuellen Schätzung die Erntemengen von Blauem Spätburgunder (919.600 Hektoliter; +6,1 Prozent) zu- und ...
2013

Wo hinterm ICE-Bahnhof steil der Weinberg ansteigt

Juni 20, 2013
...Talent zu nennen, kommt einer noch nicht einmal besonders subtilen Beleidigung gleich), der das Gut zusammen mit seinem Vater Albert bewirtschaftet, gehört zu denen, ...
2014

Auf welche Reize Kunden fliegen

Januar 22, 2014
...und was sie antreibt. Damit haben Sie den ersten wichtigen Eckpfeiler gefunden, um die Gefühle Ihrer Kunden zukünftig besser zu treffen als heute. Schluss ...
Bierjahr 2022: Rückblick und Ausblick 2023

Bierjahr 2022: Rückblick und Ausblick

März 1, 2023
...verhalten optimistisch auf die kommenden Monate. Von der Rückkehr des Fest- und Veranstaltungsgeschäfts, dem Aufschwung der Gastronomie und einem guten Sommer konnte 2022 deutlich ...
Weinjahr 2021 Zu Besuch an der Terrassenmosel 2022

Weinjahr 2021 Zu Besuch an der Terrassenmosel

Januar 25, 2022
...in den Weinbergen bis zur relativ spät einsetzenden Weinlese an. Um gesundes Lesegut zu erhalten und die Trauben in den Genuss einer möglichst langen ...
Ausgabe 04/2022

Aktueller Branchenreport: Internorga FoodZoom 2022 beleuchtet die 
neuesten Trends für den Außer-Haus-Markt

April 2, 2022
...und den „Nachbau“ von tierischen Produkten kommt der Trend „Back 2 Nature“ aus, der voll und ganz auf die Verwendung natürlicher pflanzlicher Zutaten setzt. ...

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