Suche
Close this search box.

Schlagwort: Marktplatz

2022

drinktec: Treffpunkt der Getränkeindustrie

November 24, 2022
von Monika Busch. International, innovativ und qualitativ auf höchstem Level: Das sind die Attribute, die der drinktec, die vom 12. bis 16. September 2022 auf ...
2022

Inklusion als Hebel gegen den Personalmangel

November 24, 2022
von Monika Busch. Coronahilfen, Kurzarbeitergeld und Energiepreishilfen: Für die Krisen der letzten zweieinhalb Jahre haben die jeweiligen Bundesregierungen ein umfangreiches Hilfsangebot entworfen. Die jüngst veröffentlichte ...
2022

Wem steht das Trinkgeld in der Gastronomie zu?

November 24, 2022
Keine Abführungspflicht für Trinkgelder Die Rechtslage stellt der Hamburger Fachanwalt für Arbeitsrecht Prof. Dr. Michael Fuhlrott dar. Deutschland kämpft mit dem Arbeitskräftemangel. Auch in der ...
2022

Fließende Grenzen Co-Fermente, Hard Seltzer und alkoholfreie Optionen sorgen für einen Wandel in der Getränkeindustrie

Juni 23, 2022
von Stuart Pigott und Paula Redes Sidore Es gab eine Zeit, da waren die Grenzen zwischen den verschiedenen Kategorien alkoholischer Getränke klar definiert und leicht ...
2022

Moin Internorga … Zurück in die Zukunft

Juni 23, 2022
von Monika Busch. And the winner is … Traditionell am Vorabend des Messestarts wurde der 11. Internorga Zukunftspreis in festlichem Rahmen und der Anwesenheit von 280 geladenen ...
2022

WM 2022 – ein Wintermärchen?

Mai 1, 2022
Eignet sich die Fußballweltmeisterschaft in Katar als Vermarktungsanlass? Eine aktuelle Shopper-Studie von POSpulse und UGW In vielerlei Hinsicht wird die Fußballweltmeisterschaft 2022 ein besonderes Ereignis ...
2022

Gastronomiebranche: Neueröffnungen trotz 1,9 Prozent Ausfallwahrscheinlichkeit

Mai 1, 2022
Ein zweiter Frühling für das Gastgewerbe? von Monika Busch. „Aufgrund eines positiven Coronafalls und fehlender Vertretung bleibt unser Restaurant heute leider geschlossen“ – eine Nachricht, ...
Ausgabe 04/2022

Pierre Nierhaus: Gastro-Trendreport 2022/2023

April 2, 2022
von Pierre Nierhaus Pierre Nierhaus erkundet in seinem alljährlich erscheinenden Gastro-Trendreport Gastronomie- und Ernährungstrends und schaut über den Tellerrand hinaus. Das Jahr 2021 hat allen ...
Sprungbrett für den Einstieg in den Sektor alkoholische Getränke 2022

Sprungbrett für den Einstieg in den Sektor alkoholische Getränke

März 3, 2022
Quelle: Mintel Germany GmbH Das erste Glas Coca-Cola wurde 1886 verkauft, und 135 Jahre lang verkaufte die Coca-Cola Company in den USA ausschließlich alkoholfreie Getränke. ...
Servicestudie: Getränkemärkte 2022 2022

Servicestudie: Getränkemärkte 2022

März 3, 2022
Fachhandel mit insgesamt guten Serviceleistungen – vier Getränkemarktketten „sehr gut“ – Hol ab ist Testsieger Quelle: Deutsches Institut für Service-Qualität im Auftrag von ntv Durstlöscher ...
Delivery Hero steigt bei Gorillas ein 2021

ASAP kontra EOD/COB: Kundenbegeisterung braucht manchmal etwas (mehr) Zeit

November 27, 2021
von Maja Schneider As soon as possible – ja, manchmal muss es schnell gehen, wenn ein Kunde etwas braucht. Aber zum Standard sollte „sobald wie ...
2021

Ernährungsindustrie

Oktober 4, 2021
Erwartete Erholung nach dem Coronajahr bleibt aus. Hersteller zeigen sich verhalten optimistisch von Monika Busch. Die Halbjahresbilanz der deutschen Ernährungsindustrie fällt schlechter aus als erwartet. ...

dgw deutsche getränke wirtschaft – Unabhängiges Wirtschaftsfachmagazin für Getränke

jetzt abonnieren

Die deutsche getränke wirtschaft ist ein Wirtschafts- und Nachrichtenmagazin für Führungskräfte im Handel, Gastronomie und Industrie. Das Magazin erscheint achtmal im Jahr plus Sonderausgaben und berichtet über Ereignisse und Hintergründe aus der globalisierten Welt der Getränke. Weiter …

Sie erreichen uns:
Tel. 0 23 35 / 7 39 80 1

dgw-Verlag
Monika Busch & Reiner Schmidt GbR
Nansenstraße 11
58300 Wetter
Telefon: 02335-7398 01
E-Mail: verlag@deutschegetraenkewirtschaft.de

Navigation

Kontakt